网论桃树提高果品品质管理法（随县久鲜水果种植合作社）

玉皇阁

  大家都知道降龙十八掌厉害，而每一招都要有深厚的内功配合打出才威力无穷，桃树的十八型就象降龙十八式一样，那管理修剪果树的内功秘笈是什么？是了解，说到了解，要了解的东西多了去了，比如桃树什么时间开花，开的是蔷薇花还是铃铛花？一年生枝条什么样，两年又是什么样？等等等等，要了解的东西太多了，所以我们要象了解自己的爱人和孩子一样去了解它，并且要遵循它自然的生殖生长规律，尽可能的不去打扰它的自然生殖生长规律，这就是修剪的精髓，主干型的精髓，也是十八式的精髓，你了解的越多，你的功力就越深厚，功力越深厚，你打出的降龙十八式才威力无穷，威震武林。我也和大家一样，苦苦寻觅树形的精髓，总以为有什么秘诀和捷径可以走，原来我错了，这条路真的没有捷径可走。
说到我们和国外水果的差距，不外乎两个字，那就是品质，说到品质，先让大家看个图，了解一下叶，根，花，果和枝之间的关系，

只有叶是生产性器官，其它为消耗性器官，叶把从根部吸收来的有机物矿物质和叶片吸收的CO2利用太阳的光能转换成其它器官需要的养分有机物，供其它器官使用，但是叶也靠重根部吸收来的有机物和水分存活，所以地上和地下部分是相辅相成的，一方削弱，势必会影响另一方折射会来还会影响前一方。叶片制超的养分有机物输送到果子里｛未成熟时主要是淀粉，葡萄糖和有机酸｝，快要成熟时，淀粉在酶的作用下变成糖，这就是为什么果子开始不甜，后来才变甜的原因，糖和酸的总和就是我们通常说的可溶性固形物。所以要想提高口感和品质，太阳光加二氧化碳加水肥，三者缺一不可。
要说我们的品质差距在那？就以日本的苹果梨子，新西兰的苹果猕猴桃为例简单谈一下，日本的果树生产界为了在国际竞争中不断扩大席位，和在国内市场中反进口实现垄断，始终把质量管理放于首位，栽培中一切技术措施都是一质量管理为中心，而产量是放在第2位的，这与我们的产量型管理正好相反，他们在这种质量意思下生产的果品，在国际市场上具有其它国家无法比拟的吸引力和竞争力。这和我们的生产意思是有差别的。
日本和新西兰在树形上多数果树采取了平棚式树形，现在还继续向所有果树扩展，具体有三主勒骨型，Y型等，新西兰在苹果和猕猴桃上用了猪八戒耙子树形，这类树形的共同特点是叶幕覆盖率100%，受光率100%，果实者色嘉，质量稳定，病虫害少。还有美国的提子三线水槽垂帘技术，阳光利用率也很高，这和我们的阳光利用率是有差别的。
在欧美国家以篱壁式结果墙树形为主的机械化生产，虽然没有直接增加果品品质，但是它要求的行距加大，也间接增加了果品品质，这和我们国家90%以上为密植园是有差别的。


在使用肥料和化肥农药上，我们主要表现在很胆大，老外不敢用的，我们都敢用，化肥的使用量全球第一，当然这些不是什么优势，我们有优势的是我们的粪肥很多，估计也是全球第一，我们的有机肥是相当丰富的，所以我们要好好开发和利用这一点，尽量少用化肥，那样种出来的果子比用化肥的甜很多，果品品质将有很大的改善。这一点我们是强过老外的果子滴。
通过以上分析，我认为我们品质的差距主要体现在以上几个方便，不对的地方请帮友们提示。
下边说说我们为什么要修剪果树？因为叶片生产的养分满足不了其它消耗器官的需要，如果枝条过旺，消耗的营养过多，那势必果实的营养就不够，所以就出现果果小，缩果，落果等现象，所这个时候就需要我们人为的去调节修剪它，修剪的主要目的就是调节，是一种辅佐手段，通过调节枝条，芽，花，果，叶的分布位置，姿势，数量，密度，来改善内在营养输送情况和外在光能利用和环境的条件，这种调节作用对整体是一种削弱，对局部却是一种刺激。这就是我们要去剪背上旺枝的原因。但七八月份在花芽形成期尽量不要动剪，说到这，要说一下叶芽和花芽的关系｛叶芽在内部营养和外部环境都适宜的情况下会转变成花芽，而花芽在受到特殊刺激时，也可破坏花原体，重新变成叶芽,也就是通常说的暴芽，这里说的刺激包括修剪和激素肥料等｝所以七八月份尽量不要去剪它，只去除少量旺长枝条就好。这是生长季节调节修剪，由于冬季养分回流到根部，可以适当重剪，我们叫休眠期冬剪，冬剪利于控制树冠和养分集中，但也要轻重结合，看树下剪，老弱重裁，幼旺轻放，也不能乱放头，推平头，更不可为造型搞千篇一律，应在大的原则下做到有型不死，多顺自然，随枝作型。
由于写的充忙，由于本人文化程度有限，祖传的农民，更不会咬文嚼字，很多时候我就象狗咬刺猬，不知道从那下嘴，写的不好，所以请帮友们包含。

幸福爱人

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女汉子

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骨之精灵

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