参与科技周活动推介食用菌产品

云淡枫桥

随县论坛讯 通讯石守京道：近日，湖北省随州市2022年科技活动周启动仪式在神农公园举行，市、区食用菌协会设专台推介食用菌产品，受到市民的热烈欢。

食用菌是随州的支柱产业之一，号称随州“四宝”。含有人体需要的高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质等，是一种廉价的健康养生食品。2021农产品出口创汇9.57亿美元，其中香菇出口创汇8，53亿美元，点89.1%。