何店镇举行食品安全教育培训会

欣怡

　　随州日报讯（通讯员邹丽）5月12日，曾都区何店镇举行食品安全教育培训会，对辖区内学校、餐饮单位、食品安全协管员及农村家政厨师集中开展食品安全教育培训。
　　本次培训采用漫画解读加现场测评的方式开展，培训内容以《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规为重点，从原料管理、加工制作、清洗消毒、有害生物防治、食品安全管理、人员要求及疫情常态化防控期间食品安全等方面进行细致讲解，并结合日常监督检查中出现的问题进行讲解和风险提示。下一步，何店镇将对学校及餐饮单位开展食品安全专项监督检查，进一步督促餐饮服务提供者落实主体责任。