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马上可以吃到随州炸三鲜了

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发表于 2015-2-8 16:47:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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随州三鲜，是随州的一大特色菜肴！主要用于春节期间待客食用！其做法如下：
   1、所需材料：豆油、鲜肉、食盐、鸡精、南德、胡椒、油条、生粉、生姜、小葱、荸荠（藕也可以）
   2、三鲜做法：将藕或者荸荠碾碎，油条碾碎，肉用生粉和好，加食盐、鸡精、南德、胡椒（辣椒根据个人口味添加），将油条碾碎加入里面（根据个       人口味添加），再加入荸荠或者藕，然后进行搅拌，最后将其搅拌后的馅料用豆油裹起来，裹成个圆柱形的，最后放入油锅炸，最后将其捞起，沥       干，即可！
   3、三鲜吃法：煮面条、粉条汤、炒随州泡泡青、煮火锅等等。

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