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用中国原材料腌出正宗韩国口味 “金船”泡菜让韩国人尝尽“酸甜苦辣” 本网讯 常跃耀 吕伟 扬子江 报道：1月28日，随州普降大雪，天气寒冷，但仍挡不住车辆来往的热情。位于随县均川镇的随州市金船食品有限责任公司内，堆积如山的盐渍蔬菜系列产品，正装柜入车运往武汉海关，出口韩国。公司董事长王华军介绍说，“金船”泡菜都是用中国原料腌出的正宗韩国口味，可以让韩国人舌尖上尝尽“酸甜苦辣”。“金船”泡菜在韩国几乎家喻户晓，市场份额占到70%以上。
据介绍，该公司2007年1月成立，占地53亩，总投资7000万元，建有3条标准化盐渍蔬菜生产线，标准化盐渍池84个，进口韩国专门加工泡菜生产设备7台套、国内先进盐渍食品设备16台套，可同时生产3个品种，具备年产10万吨产品的生产能力。公司产品主要有盐渍辣椒、盐渍大蒜、盐渍 头、盐渍萝卜、盐渍黄瓜等5个系列12种产品，产品主要出口到韩国、日本、香港、台湾等国家和地区。
为保证充足的原料供给，该公司自备出口蔬菜种植基地600亩，并与当地和广水长岭300余农户协作，为他们提供指定的种子、农药、肥料和管理技术，种植优质萝卜、大蒜、辣椒1200多亩，并按规定要求进行收购；同时，该公司向外扩购，其中，年购山西野山椒2000多吨。为站稳韩国市场，做出正宗韩国口味，该公司与韩国WONHYO公司合作，由其提供配方、技术、包装、商标，按客户要求进行生产小包装开袋即食产品，并结合韩国消费人群不同需求，生产不同的风味，使产品由原来的8个品种增加到12个品种，年产2万多吨，创汇1500多万美元。
该公司生产的“南国”、“创造”牌产品在韩国名气大，反响好，泡辣椒系列产品已占到韩国第一；“三星”和“现代”集团内部餐厅绝大多数用的是“金船”食品，供货达5000多吨，产品合格率和满意率都达到100%。目前，“金船”系列泡菜严格遵循绿色、环保和有机食品的要求，订单生产，先款后货，以月创汇150多万美元扬帆出海，满载而归！
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发表于 2015-1-29 23:10:48
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