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连日来,市场上肉类食品销售旺盛,价格也小幅上涨。据商务部门预计,后期肉类价格经小幅调整后,仍会高位运行。
据随州市生活必需品市场监测系统显示,上周,全市监测的86种商品中,有8种商品价格上涨,14种商品价格下跌,64种商品价格持平。其中,白条猪批发价由前一周的18.2元/公斤涨至18.4元/公斤;草鱼零售价17.5元/公斤,比前一周的17元/公斤略涨2.94%;羊腿肉、牛腿肉价格分别为60元/公斤、73.33元/公斤,与上期环比持平。
市商务局相关负责人分析,如今肉类需求逐渐增加,市场供小于求,导致肉价一直保持高位震荡。另外,冬季火锅等餐饮旺盛,加上随州市场上牛羊肉一直依靠外地输入,受来源地价格变动影响较大,预计后期市场上肉类价格仍会高位运行。
而上周食用油类价格小幅下降。监测数据显示,上周大豆油零售价为12.77元/升,与前一周的12.9元/升相比,环比下降1.01%;调和油、花生油降幅也都在1%以内。市商务局相关负责人介绍,随州粮食市场供应充足,需求旺盛,食用油零售价基本平稳。随着春节临近,商超举行促销活动,引起油价小幅波动,属正常波动范围。预计后期食用油价格总体将保持平稳运行。 |
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