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10月 24日上午,笔者来到随县封江口水库车水沟滚水坝大闸蟹捕捞现场,一些个头硕大的大闸蟹正在张牙舞爪。“这些大闸蟹是从江苏阳澄湖引进的种苗,在随县将其培养成成品蟹。”县水产局高级工程师许洪善介绍。今年初,随县尚市镇王何村村民汪世界和京山县柳老板签约,由其提供技术支持和合作,他们从江苏引进3万只蟹苗,在随县封江口水库车水沟滚水坝进行天然大闸蟹试养,均取得成功,现在有的大闸蟹单体已经长到4两多,一般2-3两。300多亩水面捕获10000余斤,收入30多万元,获纯利22万元。
据悉,因为车水沟滚水坝,流水水质更清洁,大闸蟹个个都是青背、金爪、白肚,卖相好看,口感鲜美,而且吃完了,手指不会残留腥味。经过大半年试养,这样的“活水”培育出来的螃蟹品质好、够天然、是富有本地特色的长江蟹。目前已具备在随县推广大闸蟹养殖的条件。这将成为农户新的增收点,今后随州人可以吃上更新鲜实惠的大闸蟹。
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