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图为李新丰在自家屋后蜂场采集蜂蜜。 （随州日报媒记者 李文军摄）
随州日报讯（全媒记者陈晓林、黄芳芳、实习生沈涤非）随县三里岗镇栗树嘴村残疾养蜂人李新丰今年新收获的一批优质土蜂蜜，出现滞销。而他家里大女儿要治病、小女儿将上高中，急需用钱。希望大家伸出援手，共同帮助这个特殊家庭渡过难关！
7月27日，随州日报“下基层、察民情、解民忧、暖民心·融媒体公益行”报道组和市残联肢体残疾人协会负责人一行，专程来到李新丰家，了解实际情况，给予相关帮助。
李新丰的养蜂场，就设在他家屋后。一个个蜂箱有序排列，成群结队的小蜜蜂在蜂箱与山林之间来回穿梭忙碌着，“嗡嗡”声不绝于耳，李新丰一瘸一拐地正忙着收割蜂蜜。
“我1998年和李新丰结婚，当时他是健全的。当年我们家添了大女儿，一家人幸福地生活着。”李新丰的妻子张金介绍。天有不测风云，2004年农历正月初四，李新丰上山砍柴，不幸绊发了猎人捕猎野猪设伏的土铳，双腿被土铳近距离打成粉碎性骨折，导致双腿残疾。面对不幸，李新丰没有怨天尤人，他利用当地山场大、环境好、蜜源多的优势，于2008年开始发展养蜂业。
李新丰家所产的土蜂蜜，是中华蜜蜂采集多种花蜜而成，一年仅取一次蜜，量少质优，无污染。相比其他蜂蜜，土蜂蜜在美容、减肥等养生方面效果更好。李新丰说：“我家今年养了150余箱中华蜜蜂，估计年产蜂蜜近300斤，目前已收割180多斤。”
“取制蜂蜜主要有取蜂巢、割蜡、摇蜜、过滤、装瓶五个步骤。”李新丰小心翼翼地打开蜂箱，取出蜂板，用力一抖，蜜蜂便纷飞起来，随后他将蜂板放进摇蜜机，用力旋转起来，一会儿工夫蜂蜜就被甩了出来，看着一桶桶新采下的蜂蜜，老李脸上挂满了笑容。
现在许多消费者担心买到的土蜂蜜不够纯正，那么如何鉴别土蜂蜜的真假呢？李新丰一边演示，一边告诉记者：“将土蜂蜜倒入纯净水中摇匀，如果有大量白色泡沫就是纯正土蜂蜜。”
李新丰养蜂已经有10多年的经验。他说，保持蜂箱干净卫生是防止蜜蜂病害、保证蜂蜜品质的重要方法。为了保证蜂箱卫生，他每天很早就起来，赶在蜜蜂采蜜前把蜂箱清理干净。
李新丰是个热心肠，非常乐意帮助附近愿意养蜂的乡亲们一起养蜂增收。目前，他已带出了七个徒弟，其中张守武同样是残疾人，今年养了10箱蜜蜂。
李新丰介绍，养蜂出售蜂蜜是他家的主要经济来源。今年，他家里遇到了特殊困难：2月份，他的大女儿因患急性脊髓炎先后在随州市中心医院、武汉同济医院住院治疗，花费近20万元，目前每月尚需近4000元药物维持；二女儿下半年即将上高中，家里还欠大女儿看病借下的5万多外债。因而急需把这些蜂蜜卖出去。
赠人玫瑰，手有余香。如果有市民愿意帮助这位坚强创业的残疾蜂农，想尝尝原汁原味的土蜂蜜，欢迎拨打随州日报记者电话：18908669918（徐记者）18672267057（黄记者），将统一送货或网上发货；市民也可直接到随州城区舜井大道香港街驰乐还建房随州心连心志愿者协会办公室购买。
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发表于 2023-12-7 20:38:30
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