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随县论坛讯（通讯员：胡天锦）为了有效地做好学校食堂食品安全管理，确保学生饮食安全，9月27日上午，府河镇小学开展了“学校食堂开放日”活动，部分学生家长受邀参加，活动由后勤副校长万观平主持。
万观平首先向家长介绍了学校食堂的经营模式及运营情况：在管理上严格把控进货渠道，主动接受食品安全和卫生部门检查，对食品的保存、清洗、切配、加工全过程层层把关，引导小学生多吃蔬菜及营养食物，满足小学生成长发育的需求。
府河镇小学周大炳校长对前来参加体验的学生家长表示了热烈欢迎！周校长对学校的发展现状做了详细介绍，并就家校共育问题与各位家长深入交换了意见，强调我们要共同为孩子们营造一个好的学习、生活环境，养成良好习惯，少玩 手机，少吃垃圾食品，为孩子们站好每一班岗！
在后勤分管同志的陪同下，家长参观了学校食堂，对加工区、烹饪区、备餐区、清洗区以及食堂储存等方面进行了仔细的查看，让大家深入了解到学校是在真正用心呵护每一位孩子的健康！
参观结束后，家长进入餐厅与学生一起用餐，大家仿佛回到了学生时代，每个人的脸上都流露出抑制不住的幸福感！
用餐结束后，受邀家长对学校食堂的卫生状况、食品安全、用餐环境等给予了充分的肯定，并填写了《学校食堂开放日意见反馈表》，为学校食堂运作水平的提升献计献策。
通过此次食堂开放日活动，家长们充分了解了学校食堂食品安全规范化管理情况，增强了食堂管理工作透明度，筑起了学校与家长在食品安全上的信任桥梁。
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发表于 2023-9-28 10:58:46
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