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随州日报通讯员 王思超 贺骁葳 汪文平
阡陌纵横镜面平，满畦稻苗虾儿肥。
仲夏时节的随县均川镇胡家台村，无垠的稻田满眼新绿，清澈的水面微波闪耀，一只只色泽红亮的小龙虾在禾苗间嬉戏游弋。时值小龙虾销售旺季，凌晨5点，养殖基地负责人贺森林正忙着起网、分拣、装箱、称重，田间陌上人车奔忙。
胡家台村位于均川镇区近郊，交通便捷，农田广袤。近年来，为提升特色优势产业发展效能，该村持续构建“党建＋产业＋振兴”的工作新格局，以乡村合作公司为主体，以特色产业为突破口，引导和支持村民发展大棚蔬菜和稻田养虾产业，闯出了一条增收致富的新路子。
90后的贺森林，毕业于华中农业大学。2018年，贺森林下定决心回乡创业，成立裕丰生态农业养殖合作社，流转300亩农田发展稻虾养殖。经过5年的摸索，贺森林的养殖技术日趋成熟，经济效益持续攀升。时至今日，他的养殖面积已接近500亩，年收入近200万元。“胡家台村水源充足，土地开阔。稻田环境适宜小龙虾生长，虾肥还能提高稻谷产量，可谓一举两得。”贺森林说道。
在裕丰稻虾养殖基地，沟渠环绕，水光潋滟。拔节生长的秧苗间，一只只活力十足的小龙虾惬意穿梭。随着一个个地笼从水田里捞起，鲜活的小龙虾很快便装满箩筐。“科学合理的水环境，是小龙虾养殖的关键。”说起小龙虾养殖，贺森林如数家珍。据他介绍：“稻田为小龙虾供饵、遮阴、避害，小龙虾为稻田除草、增肥，稻虾共作在田间形成了一个完整的创业故事绿色生态闭环，实现了一田双收、绿色发展。”
原生态的稻田环境，为小龙虾的繁殖和生长提供了天然的保护屏障。贺森林自主培育的用于改善水质的菌液和海藻，较市面上传统的养虾技术，养殖的小龙虾肉质更加细嫩紧致，供不应求。贺森林算了一笔账：“通常情况下，一亩田产稻谷1000斤。套养小龙虾后，亩产可达1200斤，按亩产最低300斤小龙虾计算，自己一季可收获成品虾15万斤。按小龙虾均价13元一斤算下来，年产值近200万元。”
一虾一稻，激活了乡村产业的一池春水。肉眼可见的养殖成效，让附近村民跃跃欲试，贺森林热心地将自己的养殖经验传授给来访者，还提供虾饲料购销、虾苗保健服务。截至目前，胡家台村稻虾共养作面积近千亩，总产值超500万元，带动10余名村民就近就业，年支出劳务费30万元。“投喂饲料、喷洒菌液，有时帮忙捞水草和青苔，一天有近百元的收入，挺轻松的。”胡家台村村民贺从春笑眯眯地说道。
曾经向往诗和远方，如今扎根乡野沃土。从“新农人”到“兴农人”，贺森林用执着和坚守，实现了不一样的人生价值。
“我们村新的党群服务中心即将投入使用，将一如既往地为大家提供高品质服务，我们竭诚欢迎广大村民回乡创业，以新兴特色农业带动村集体产业发展和村民增收致富。”该村党支部书记王宗军如是说。
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发表于 2023-7-6 12:03:50
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