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为了提升学校食堂食品安全管理，保障学生饮食安全，认真落实学校食品安全专项整治工作，6月29日上午北郊五眼桥小学组织食堂工作人员参加了湖北省食品安全培训直播课。
这次直播课是由湖北省市场监督管理局餐饮服务监督管理处杨志豪同志主讲，他以“聚焦关键环节·点线面结合统筹推进学校食品安全‘三责’协同落地见效”为主题，从落实好全覆盖日常监督检查要求 (监管责任)，服务包保干部完成好督导任务(包保责任)等措施，督促指导学校食堂、采取校外供餐的学校和校外供餐单位三类市场主体(主体责任)三个方面进行了深入解读。参会人员认真聆听并积极交流学习心得，对标日常工作发现不足，结合学习探讨改进方法，将所学内容与实际运用相联系，进一步巩固提升培训效果。
通过此次培训，大大提高了食堂员工的责任感，明确了管理职责，为进一步提高学校食品安全管理打下了坚实的基础。（张猛 谢珊珊） |
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发表于 2023-7-4 14:27:01
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