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不负好春光 茶园采摘忙
——长岗中心小学开展劳动实践教育活动
一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙，四月春光，悠悠茶香，正是采茶好时节。为了认真贯彻落实上级文件精神，学校根据学生年龄特点有序安排劳动教育内容，扎实开展劳动教育实践活动，注重日常生活劳动习惯养成。为了让学生了解中国博大精深的茶文化，培养学生生活基本常识；让学生身临其境于茶园中，携篓化身小茶农，亲自采摘茶叶，锻炼学生的动手实践能力，感受茶农劳作的辛苦；同时，让学生减轻学习压力，放松身心，行走于茶树间，感受春天的气息，领略大自然的美丽风光，4月17日，长岗镇中心小学开展了“不负好春光，茶园采春茶”劳动实践教育活动。
（一）了解茶文化知识
中国是茶的故乡，据说始于神农时代，少说也有4700多年了，唐代茶圣陆羽的茶经在历史上对茶文化影响深远。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。
1959年，全国“十大名茶”评比会评出了中国的“十大名茶”分别是西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、信阳毛尖、君山银针、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。其中，前六种属于绿茶，君山银针属于黄茶，武夷岩茶和安溪铁观音属于乌龙茶，祁门红茶属于红茶。
（二）学习春茶采摘技巧
春茶以名优茶为主，手工采茶要求提手采，切忌指甲掐切；采下的芽叶要求均净，切忌混杂，鲜叶要求不加带鳞片、鱼叶、茶果和老叶；采入手中的茶叶要轻握，切忌紧捏，以免将芽叶叶片挤破，嫩茎折断，造成伤口变红，叶片发热，出现红梗红叶；采下的芽叶要求完整，切忌重压，揉搓，避免叶梗分离，叶片破裂形成单张、碎片。不宜掐采、捋采、抓采和带蒂采；采下的芽叶要新鲜，切忌不采雨水叶、露水叶、病虫叶；运送鲜叶的工具要洁净、透气，切忌使用塑料袋、污染有异味的器具。
（三）劳动实践采春茶
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，长岗镇中心小学组织学生开展采茶劳动教育实践活动，让学生亲自走进长岭岗茶园，携篓化身小茶农。到达茶场现场之后，茶园负责人梁强伟同志向同学们介绍了茶叶的基本文化知识，讲解春茶采摘技巧并进行采摘手法示范，之后，同学人在专业人员的引导下，到达指定区域，分组开启了采茶活动。同学们行走在茶树之中，仔细观察，精心挑选，谨记春茶的采摘技巧，一提一摘，轻握轻放，心无旁骛地采摘着嫩绿的叶片，构成了一幅美丽的春日采茶图。经过几个小时的集体劳动，大家不仅体验到采茶的乐趣，也感受到劳作的辛苦。一些同学表示一件茶叶成本的背后隐藏着这么多艰辛，以后要尊重他人的劳动成果，更是懂得了父母劳动的辛苦，在家庭中应该多承担一些力所能及的事情。
本次劳动活动主题的开展，学生学会了采茶的基本知识与技能，对茶文化有了更深刻的认识，也感受到茶叶制作工艺的复杂与来之不易，增强了劳动观念，培养了动手实践能力，体验了劳动的艰辛，磨练了吃苦耐劳的意志，收获了成功与喜悦，也进一步发挥了劳动教育独特的育人功能，将劳动教育落到实处，培养了学生良好的劳动习惯和劳动精神。（郭頔）
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发表于 2023-4-18 21:08:51
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