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随州日报通讯员 鲍彦谷
12月2日，在冬日暖阳的照耀下，正是出菇的好时节。随县殷店镇塔儿山香菇现代化种植基地内一袋袋菌棒上下整齐排列，村民杨芬和20多人穿梭于菇棚间忙着采摘花菇，她笑着说：“因为离家不远，早上送完孩子上学，就过来采摘，可以持续干到明年4月份，带娃儿挣钱两不误。”
随县塔儿山菌业种植专业合作社成立于2012年6月，总投资达1400余万元，占地120余亩。良好的发展前景，吸引了李胜、池巧等大学生返乡就业。合作社将部分股份分给了这些大学生，鼓励他们开拓创新，提升产品附加值，进一步拓宽销售渠道，实现人才与产业发展双赢。
李胜，毕业于武汉科技大学，也是土生土长的塔儿山村人。虽然才30出头，但已在珠海、深圳、武汉等地从事了多年的农产品物流工作，积累了丰富的销售经验。他于2016年返乡，挑起合作社重要项目负责人的担子。
李胜介绍，合作社高峰期日制棒能力达2万棒，年产鲜菇80万斤，吸纳了周边80余人到基地从事菌种菌棒生产、香菇采摘、分选等工作，既解决了附近村民就业问题，又为合作社注入了活力，实现共赢目标。
在2021湖北·随州国际香菇产业博览会上，李胜带着合作社选育的优质香菇品种及正在出菇的活体菌棒参加展会，产品备受参观者的青睐，展会结束前就被抢购一空。他高兴地说：“我们的花菇个头大、肉质厚、花纹如刻、香味浓郁，很多自媒体人都前来直播打卡，让我们的花菇通过网络走进更多人的视野。”
谈起下一步打算，李胜表示，计划和其他优秀企业开展深入合作，尽快打造一条集品种选育、菌种生产、栽培示范、精深加工、鲜菇出口贸易于一体的完整产业链。
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