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随县论坛 通讯员 陈首龙
近日，来到随县洪山镇寺山居委会的新职农食用菌专业合作社，只见一排排覆盖着淡蓝色薄膜的智能化香菇大棚整齐排列，在阳光照射下显得格外亮眼。
走进菇棚，两位菇农正在操作一台机器为袋料香菇进行注水。操作机器的王大哥面露笑意：“这叫真空负压补水机，别看它块头不大，作用可不小！”
原来，注水机相比较传统的注水针注水，不仅完美解决了注水不均匀、菌棒易断等问题，还大大减少了人工成本、提高了出菇品质。原本熟练工一人一天（12小时）只能注水4000棒，有了注水机后，一小时就能注水1000余棒。
菇棚上方，一块电子屏正跳转显示着菇棚里的即时温度、湿度等相关数据。“之前种植香菇需要大量人工管理菇棚，智能化菇棚建成后，大大节省了人力物力！”该合作社负责人张兵介绍。智能化菇棚采用智能化监控仪器，自动监测智能化大棚内的二氧化碳含量、温度和湿度等数据，通过设置二氧化碳、温湿度的上下限、循环风的启动周期，起到“控光、控湿、控气、控温”等作用，实现手机端对菇棚环境的集中管理和控制。
张兵介绍，传统的香菇栽培每年只能出一到两季香菇，有了智能化香菇大棚，每年能产出三到四季香菇。家住合作社周边的居民何女士春风满面地说：“白天摘香菇、晚上带孙子，送完孙子上学就会来棚里摘香菇，一个小时工钱能有9到10元，孙子带了，钱也挣了，真是挣钱带孙两不误。”
据了解，该合作社智能化香菇大棚建设项目总投资800余万元，占地40余亩，于今年10月初正式竣工投产，目前共建有50个大棚，种植优质香菇40万棒。谈到合作社下一步打算，张兵信心满满：“参观完菇博会后，更加坚定了发展香菇产业的信心与决心，明年计划将香菇种植产量扩大一倍，带动更多农户致富增收，力争将小香菇做成大产业。” |
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