领导试餐家长陪餐师生同餐

云天峰尚 · 发表于 2021-9-7 10:08:26

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领导试餐家长陪餐师生同餐
高城寺小学赵波
高城寺小学逐步形成了完备的配餐管理制度，做到了该项工作的全公开、全透明、全监督、全记录。长期坚持师生同餐、值班领导提前试餐、邀请家长进校陪餐，每餐记录菜品情况、每周网络公开菜谱已经成为学校配餐工作中的常态。
在学校班级微信群里，学校定期公开每周菜谱，接受家长和全社会的监督。此外，每日餐品留样、值班领导试餐、家长进校体验陪餐、餐盒中心温度检测、配餐公司进货台账等均有详细、完备的纸质记录。在配餐工作中，学校严格落实“痕迹化”管理。做到所有过程都有据可循、有底可查。
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