青瓦古镇——安居

烟雨随南 · 发表于 2021-8-14 13:52:02

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青瓦镇——安居

      我曾经多次到过安居，但那是几十年的事，记忆中的安居，停留在三十多年前的印象中，那时我才二十多岁，正值青春寻梦的岁月；在安居当时繁华热闹的十字街头来回游玩，到老街去只是偶尔路过，没有详细端详。当时接触那里的人与事如怱怱过客，印象已模糊；随着自己的年龄增长，唤醒了怀旧的记忆，旧的事物有了新的感知，沉淀下来的东西随着时间积累而发酵。
      这次我带着旧地重游的兴致，于前天再次来到安居，拜访这里保留原来模样的老街，寻旧依旧，景物多了些苍桑感；双眼凝视着这些老街老屋，仿佛时光凝固，尘埃中泛出的光晕，把老街的物件沁染成一片青瓦色，让人思绪回到久远，依然是那么深沉而安祥。
      安居是一个历史悠久的古镇，西周时代曾国的城池遗址地，随南的商业重镇，生意兴盛，人口稠密，来自陕、豫几省的四方来客，为寻商机，每日似鱼潮贯入，如期而至，壮大了这里一批商贾富豪。
      安居兴旺的商业与人气造就了许多大户深宅，随州流传着“安居的娘子，环潭的房子”的俗语，更给安居增添几分神气。其实安居除有美丽漂亮的姑娘外，其漂亮的房子也远胜过环潭，安居是二者兼优之；此俗语是为了彰示随州各地方不同亮点，而选其一精项，渐相传开。安居旺盛的商业与气派低调的房子相比，诠释了当地富商们勤奋操业的内涵秉性。为迎娶安居的娘子，曾是随州小伙子的期盼与荣耀，记得我的一位同学长松为迎娶安居漂亮的姑娘，自己花费了很大的心思；当时迎亲的那天，带着我们这帮楞头楞脑的年轻兄弟，闯过自己媳妇的娘家设下的重重障碍及玩笑游戏，硬是把新娘弄到了手；在长长老街放起了一串串爆竹，烟花中青瓦色的老街，更显得迷人。
      安居老屋子有很多徽派风格建筑，山墙挂起，翘角飞拱；老街素有九街十八巷之说，规模据此非常一般，现在的老街，是当时最繁华的一条主街，以它为中轴线，四周街巷向外并列分布，短窄紧凑，小巧宁祥；每户都是通长的单间门面房，多为一院二厅布局。走在老街窄巷，青瓦褐砖，赤石铺街，屋檐错落有致，墙角呈徽式结构，飞檐上翘，一眼望去如群鱼跃起，或龙首腾空，静中涌动，敛中含宣，显示一派呼之欲出的势能，让行人欲停而不止。
      街上斑驳的墙面似山崖悬壁，褐砖走线，行格规正，守心若弦；青瓦密布似沧海波涌，层层叠叠，密衔相扣；瓦面上附着青苔露芽，初现生机；门扇厚实，质地干韧；门窗半掩，人影无迹，似主人随意间敞开来的怀抱，迎候四方宾客顾主，洽谈生意，笑谈举止间尽在茶饮中。门前花狗打着旽，安祥的守护老街上的寂静日子；风吹房主凉晒的衣被，舞动青瓦色薄雾的影子，时光恍然。
      老街在日光穿梭的岁月里，沉静得如熟睡的卧佛，它以不变的本色，应对万变之诱色，沉积下一层灰青色的风霜，让人视野中溢满沧桑，春来冬去，诉述一段段商贾豪士的兴衰史；踩着散落满地的破碎青瓦片，仿佛寻找出历史的车轮辙迹。
      行走在老街的光亮处，街边屋檐下坐着一位八十余岁的老者，面庞清瘦，银须飘逸，在自家门口迎晒阳光；目光静闲，却富有精神，似有仙骨道气般的气象。
      他望着我，主动打着招呼，说道“你拍照这些老屋子干什么？有什么可拍照的”？
      我应声答道：“这些老房子现遗留的不多了，拍它留个记忆吧！”。
      他说道：“是啊！这些房子快百把年了，我这四间老房子，是我祖辈上传下来的，我魏氏兄弟四人，一人一间”。
      “看得出你的家势，在那时可能是大户人家呀！”我说道。
      “解放前二三十年代，我家是开百货店的，日杂布匹、手工农具、灯腊瓷器、文笔草纸样样具全，生意好得很！”他用生意人熟炼的顺口语答道。
      “你当时年纪有多大了？”我问。
      “我已十几岁了。那时沿街做生意的人很多，整日挤满了来往的人群，客店歺馆，典当钱庄、百货小吃一应尽有；我兄弟四人，最后各自独立门户，生意很兴旺”。
      他指着自己房子介绍道：“你看的都是街面的房子，其实房子后面大着呢！这房子前后五十多米，三堂二院，后面还有一个的碉楼，防土匪的，可惜四十年代被日本飞机给炸垮了”。徐老汉暗伤地说道……
      街上象他这样老房子有很多，有的在解放前己被毁了，尤其是近几十年来由于生活水平的提高，户主们把原来的老房子，进行现代化的改建，为便于舒适配套，加之有些原住户为生活外出工作，空置的房屋无人看管，日久失修，使老房子逐渐衰败。
      面对安居老房子的现况，徐老汉很无奈的叹着气；儿女后辈们己移居在城里生活，他和老伴在此生活了整整八十多年，对老房子有割不断的情怀。虽然现在生活过得平静无忧，但他们通过自己的双手，养活自己，从十八岁起学做“芝麻饼”手艺，已有近七十个春秋；他们用大半辈子时光，琢磨这门芝麻饼的手艺，把时光及专致柔进入圆圆的饼质中，柔出了老街醇朴悠长的味道，产生“香、酥、厚、甜”的丰富味蕾感受，令四方来客慕名定购，安居“老街徐氏芝麻饼”由此在随州口碑盛传。
      老街的西街，生活清闲宁静，与之相比，东街人气要胜得多。
      闻着西街烤饼的清香味，我走向窄窄的东街；街头有一家 “老李豆皮店”正在炒、烤豆皮，淡淡的青香味，带有青涩的豆香，使人有了购买品鲜的念头，买下三斤多青色干爽的豆皮，打包准备带回家。“老李豆皮”是安居另一张名片，每天迎着老街第一缕阳光，老李夫妻二人己忙活得汗流浃背，灶火正旺，青烟升腾，待锅里吐着水泡泡，沸腾片刻，捞起摊成薄皮状，上灶慢火细烤，最后摊布凉晒，气丝吐纳使其内质发生媾变，味道含蓄厚重。安居豆皮己在随州形成一项饮食文化产业，一缕缕清烟的香味，持久地弥散在老街的大街小巷。
      安居老街东、西两街的中心地段，老百货楼及食品楼是“安居羊杂”火锅店聚集地，四五家大中型羊杂火锅店分散在街两旁，生意兴隆，慕名而来的食客，大口地分享本地安南山“土山羊肉”的腴肥美味，在臊性豪起，嗨论天空的同时享受老街朴实厚重的味道。“安居羊杂火锅”是老街上第三张名片，他们坚守不变的原汁原味，是老街“吃货”们相欢时的最爱。
      最后；我来到安居老街的后巷，走进前后交错胡同里，到处可见黛墙青瓦的老屋，有的残壁断垣裸露一片，剩下横担的木梁，已熏成碳黑色；青色瓦片碎零满地，青色方砖四处散落，杂草丛生。泛出老褐色的墙体摇摇欲坠，一派荒废的景象，让人腕惜。然而在这里仍能看到昔日青瓦黛墙盛景的影子。
      现在房屋斑驳残斜，人去房空，偶有人家出入，倾覆的房地己种上各种蔬菜，鲜嫩肥壮。我穿行在断垣之间，在房缝隙间寻找老墙飞拱，追踪废墟的劫后余生。我轻足趿地，忽闻孤燕掠飞，最后落在墙头的飞檐翘首之上，给翘起的飞檐增添了几分傲起的底气。
      老街今昔如故，往事如烟，其沁润出青瓦般的本色，尤如一位暮年的老者，一生坚守一座空穴老屋，切身合体地厮守这份情感，熬出的岁月，有陈久质朴的味道；它没有烈日耀眼中的绚阔，却有余辉涂尽后的苍壮，青空茫茫，深邃而简洁。
      老街现存的老屋，己经历起时间的考验。它陈旧却有韧性，残缺而不腐没，没有华丽的外表，却不失素雅的气质。满街黛墙联邻，屋脊青瓦交际，烟云沧沧，似苍海一隅；虽没有磅磚的气势，甚至脆弱得一击即碎，但它即使是玉碎，也不丢失自己的色质。老街上朴实的人性、古景及美食，守持着回归自然的生存之道，记录着老街留下岁月痕迹，诠释青瓦镇的历史脉络，使它的历史泛出青釉色的光泽。
      老街历经百年的风雨洗礼，已有些破损，但它永不会失去存在的意义。
      至此：我对安居过往的模糊记忆，逐渐变得清晰。古老的安居老街象一条沉睡的青龙，老街青瓦房是待琢的玉胚，正需要我们用心的关注和抲护。
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