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随州日报全媒记者 张清 通讯员 夏洪存
雨过天晴，基地内的椴木菌棒上，一簇簇长势喜人的优质黑木耳竞相“绽放”；加工车间里，一朵朵优质花菇经过筛选分级、烘干、微波杀菌等程序，根据客户需求包装成不同规格，装船出海。
7月23日，来到位于大洪山风景名胜区的随州常盛食品有限公司，看到公司发展呈现产销两旺态势。该公司总经理沈传鑫奔波在公司生产厂区和示范基地，一方面积极做好椴木黑木耳采收管理、秋栽香菇生产准备工作；一方面积极联系客户，做好干菇出口和内销工作。“今天下午有3000斤出口到香港的香菇要运走。”沈传鑫说。
常盛食品公司成立于2010年，是大洪山第一家取得自营出口权的企业。2016年，公司搬迁扩能，建设8条自动化生产线，特色主导产品干制香菇和黑木耳销往韩国、澳大利亚、加拿大、马来西亚、香港等国家和地区，年出口创汇千万美元以上。近4年来共带动5000余农户发展香菇种植，其中建档立卡贫困户数量57户，户均年增收入6万余元；生产旺季吸纳就业近百人。
徐汇成是大洪山风景名胜区东庄畈村人，一直在常盛食品公司上班，目前担任生产厂长。“我家属于因病致贫，妻子患病需要长期治疗。在这里上班，我每月有4000余元收入，还能兼顾家庭。”徐汇成说。
发挥示范作用，带领更多当地群众致富。2019年5月，常盛食品公司在大洪山风景名胜区东庄畈村流转土地130余亩，新建集香菇种植、采摘、体验、观光于一体的综合示范基地。目前已建成香菇种植大棚50余个，临时工房80间，可容纳40户农户进驻生产。该项目全部建成后，可栽培食用菌80万袋，年产干制香菇200吨，实现年增产值3000万元。
“目前我们正在作秋栽香菇生产准备。根据规划，未来公司将打造食用菌种植基地生产功能区、旅游度假区和采摘体验区一体产业链，走一二三产业融合发展之路。”沈传鑫说，父亲在食用菌行业里打拼了三十多年，奠定了今天的发展基础。作为年轻一代，扛过公司发展的大旗，他团结带领公司员工，在巩固原有出口业务的同时，积极扩大国内消费市场，融入“双循环”发展格局。
沈传鑫介绍，新冠肺炎疫情对全球经济、特别是外贸出口造成了严重冲击。推进疫后重振，各级党委、政府政府部门主动作为，帮助常盛食品公司应对市场挑战。在出口策略上，该公司将市场偏向疫情影响较轻的韩国、越南、香港等国家和地区，2020年出口创汇1600余万美元，实现销售收入1.64亿元。
充分挖掘国内消费市场潜力。在相关部门支持下，常盛食品公司食用菌产品被列入消费扶贫采购项目。农业农村等部门牵线搭桥，组织常盛食品公司参加了第三届“中国食品农产品产销与电商大会”“第17届中国——东盟博览会”“第二届湖北随州香菇产业博览会”等展会，提高了公司影响力和知名度，对巩固、开拓市场起到了积极作用。
“今年，我们还对公司‘常顺’商标和品牌进行了升级，在原有电商销售渠道的基础上，积极探索新媒体直播带货，不断扩大线上销售份额。”沈传鑫说，今年是“十四五”开局之年，公司将在推进巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴战略实施有效衔接中，寻找新的增长点和发力点，以村民增强种植技术、增进土地收入、脱贫致富为目的，以带动全村农户进行种植香菇脱贫为目标，以“龙头企业+合作社+基地+农户”的产业化经营模式，充分发挥农业产业化重点龙头企业的带动作用，带动菇农增收致富。
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