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哈尔滨有种特产冻梨和冻柿子,听说很好吃。就是在冰天雪地的冬天,零下二三十度,把梨和柿子放屋外冻几天,冻结实了再吃。
昨天突发奇想,把苹果放在冰箱冷冻箱里,冻一天看看是什么样的。今天拿出来,已经冻结实了,硬梆梆的。削皮后,咬了一口,还很好吃,像雪糕,果味雪糕。酸酸甜甜,绵软可口,很不错。太冰了,吃了一半受不了了,牙齿受不了。
明天再去买几只梨冻着试试,了却我想吃冻梨的心愿。
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