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随州日报全媒记者 包东流 通讯员 李佳 高建军 张黎明
日前，记者在随县安居镇张畈村的随县振丰黄鳝养殖专业合作社看到，负责人黄锋正将小船划向养殖池的中央，弯腰挨个检查着网箱。旁边两只鹅在水中嬉戏着，共同勾勒出一幅“人水和谐”的美丽画卷。
“现在正值黄鳝的休眠期，虽然不用投喂食物，但也需要挨个检查网箱破损情况，需要定期察看黄鳝的身体状况，随时检查水温、水酸碱度、水中含氧量等，确保黄鳝健康越冬。”聊到黄鳝的科学养殖，黄锋向记者娓娓道来。
张畈村是远近闻名的蔬菜种植大村，依托蔬菜种植合作社，大多数村民有了稳定的收入。而该村近几年发展的特色养殖业——黄鳝养殖业，则为广大村民开辟出了一条新的增收致富路。
“黄锋虽然是80后，但已经成为了黄鳝养殖的行家里手，是湖北省为数不多的能够成功掌握黄鳝苗人工仿生态繁育技术的人，随州市乃至周边的很多养殖户都来向他取经。”该县公共检验检测中心志愿服务队的技术志愿者对这位回乡创业的青年好学上进的精神赞不绝口。
黄锋打开了话匣子，主动分享着养殖的成功经验：试养黄鳝也有过失败的经历，印象最深的是2015年进行人工仿生态繁育的20万尾黄鳝苗全部没有成活，后来开始尝试繁育10万尾、20万尾、30万尾等，通过不断改进技术，成活率也慢慢地提高了。“如今我6个养殖池2400多个网箱一共有黄鳝苗110万尾，成活率达到90%以上。”黄锋略有些自豪地说道。
“你看这一条浑身淡红色的黄鳝，就是黄鳝苗成活率高的标志，因为出现这种变异黄鳝的概率几乎是几十万分之一，只有黄鳝苗多才有可能碰到这种自然变异的个体。”黄锋向记者展示黄鳝苗人工仿生态繁育成功的标志性“产物”。
黄锋表示，近几年随着技术不断成熟，养殖规模逐渐扩大，所需要的劳动力就会增多，最多时每天要请村里10多个农友过来帮忙，进行转苗、转草、布置网箱、清洗网箱等工作，通过提供稳定就业岗位让周边村民能够实现持续增收致富。
对于未来的打算，黄锋指着养殖池旁边的稻虾共养田憧憬：村里面特别支持特色养殖业，并走上了一条村集体+合作社+农户的特色养殖之路，现在正在进行稻虾共养的试验，如果这种模式能够复制成功，将在周边陆续推广，逐渐拓宽稳定增收渠道。
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发表于 2021-2-8 10:21:15
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