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随州发出首张“鄂冷链”食品追溯码!

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发表于 2020-12-17 16:10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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可快速查询冷链食品的供应链流向!

12月15日

随州市发出首张

“鄂冷链”食品追溯码!


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12月15日,曾都区海天水产品加工企业内,工作人员将全市首张“鄂冷链”追溯码贴在进口冷冻羔羊颈骨食品外包装上,标志着随州市“鄂冷链平台”正式开始运作。

“鄂冷链平台”全称为湖北省进口冷链食品信息追溯平台,该平台通过为冷链产品赋二维码的形式,为产品配备了“电子身份证”,做到了进口冷链食品从进入随州到消费端全链条精准追溯,实现了“首站赋码、一码到底、来源可查、去向可追”。

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为切实做好“鄂冷链平台”在随的推广和运用工作,12月16日,市市场监管局牵头组织全市“鄂冷链平台”应用培训会,对来自全市各地市场监管部门和从事进口冷链食品贸易、贮存和运输企业的100余人进行了培训。

“通过‘冷链食品追溯系统’,主管部门能掌握冷库备案、冷链主体、进口冷链食品流入流出、不同类型冷链产销等情况。”市市场监管局相关负责人介绍,“企业可以通过PC端或小程序,便捷进行冷链食品的赋码、扫码出入库、溯源码管理;消费者通过支付宝‘扫一扫’,可快速查询冷链食品的供应链流向。”

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市场监管部门提醒消费者,在购买进口冷链食品时,要认准有“鄂冷链”追溯码的产品,选购“三证”齐全、检测合规的进口冷链食品,在加工烹饪食品时要充分加热、烧熟煮透,切勿生吃、半生吃。

(来源:长江云)
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