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随州日报全媒记者 黄芳芳 通讯员 涂庭民
近日，记者走进随县草店镇金锣山村大海菌业公司百亩羊肚菌产业基地，只见村民们忙着拆菌包、选种苗、人工播种……一片繁忙热闹的景象。
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，具有极高的营养价值。但羊肚菌为低温菌种，受气候、土壤、培育方式等因素的影响，培育难度很大。
“从上半年的产量和销售收入来看，羊肚菌非常适合在当地种植，经济效益也非常可观。今年是第七年种植，准备扩大种植规模，再建100个羊肚菌种植大棚。”大海菌业公司总经理秦大海告诉记者，按照目前的市场价，一斤新鲜的羊肚菌价格在140元左右，而干货则达到上千元。
11月10日，该镇组织各村党支部书记到大海菌业公司观看学习羊肚菌种植，鼓励各村立足实际，因地制宜，调整产业结构，大力发展以羊肚菌为主的食用菌产业。
“羊肚菌生产周期短、见效快、效益高，种植无污染，不会破坏生态环境，并可实现羊肚菌、水稻轮作。”大海菌业公司总经理秦大海介绍，羊肚菌种植可以利用冬季抛荒田和闲散劳力，每年每亩可为农民增收2多万元，为部分贫困户在家门口提供就业岗位。“我们在羊肚菌种植基地打零工，一天工资80元左右，在家门口就业挺不错的。”贫困户王文琦乐呵呵地说。
“大海菌业公司作为随县食用菌产业的龙头企业，充分发挥科技示范引领作用，用科技助推农业发展，负责羊肚菌研发，提供菌种，指导农户种植栽培，采取公司+基地+农户的模式，形成产业链。为贫困户提供土地入股、务工就业等机会，带动农民脱贫致富。”该镇有关负责人表示，下一步将吸纳更多村民种植羊肚菌，争取让羊肚菌这个产业遍地开花，让羊肚菌成为群众拓宽增收渠道的“发财菌”。
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发表于 2020-11-30 10:38:39
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