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随县论坛讯 (通讯员万威)为了促使学生德智体美劳全面发展,提高学生的动手能力,帮助学生体验生活,我校近期举办了烹饪小课堂活动,给小学部和初中部的孩子们上了一堂红薯饼烹饪课,本次课程寓教于乐,取得了师生及家长的一致好评。
镜头一:讲一堂生动的烹饪课
今天,学校食堂热闹非凡,时不时飘来孩子们的欢声笑语,这是在干什么呢?原来是在上一门烹饪课,专业的厨师正给学生们讲解领烹饪的基本知识呢。让我们把镜头拉近,刘先锋老师,万威老师,赵艳玲三位老师正在细心地给学生们讲解红薯的营养成分、功效、营养价值、烹饪方法以及吃红薯的禁忌。通过老师们生动而细致的讲解,同学们对红薯的了解更加丰富了,不少学生都变得喜爱红薯起来了。接下来,便是孩子们亲身感受红薯的魅力了,工作人员将红薯分发下去,孩子们开始着手削皮了。
镜头二:做一个实干的小厨师
不知不觉,快乐的一堂课结束了。接下来的一节课,孩子们又会有什么奇遇呢?老师们首先复习了上节课的内容,孩子们听得津津有味,接下来就是动手实践了,孩子们开始切红薯,蒸红薯了,看他们一个个兴高采烈,认真专注,真像一个个专业的小厨师呢。到了炸红薯的环节,孩子们都十分高兴,争先恐后上台尝试,上课的氛围达到高潮,做的好的同学最先享受劳动成果。
镜头三:尝一份美味的红薯饼
在同学们以及食堂师傅的共同合作下,热气腾腾的红薯饼出锅了,香味弥漫了整个食堂,勾起了孩子们无限的馋欲,孩子们都迫不及待想要品尝,在场的老师以及校长都被孩子们的憨态逗乐了,接下来就是令人激动的品尝阶段了,孩子们有秩序的列队领取,在各自的餐桌坐下开吃了,学校老师和领导也围坐在孩子们中间,和他们一同体味食物的美妙,和孩子们亲密互动,询问他们是否学会......
在本次活动中,我校寓教于乐,带领孩子们亲密体验了烹饪食物的艰辛和快乐,在亲身体验的过程中,孩子们不仅学到了有关红薯的小知识,掌握了烹饪技巧,也体验了爸爸妈妈和食堂工作人员做饭的辛苦,明白了珍惜粮食,学会了感恩。本次烹饪课圆满结束,受到了广大师生的热烈欢迎。我校也会再接再厉,开展更多精彩的课程,让学生在兴趣中学习,实现全方面发展。
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