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随州日报讯(全媒记者包东流、通讯员郑道凤、陈首龙)“土豆炖鸡、香煎小鲫鱼、清炒大白菜……”8月26日上午,随县产业服务中心食堂师傅在确认中午就餐人数后,精心准备了六菜一汤,并赶在午饭时间依次出锅。机关人员陆陆续续来到食堂大快朵颐,一顿“风卷残云”过后,只留下桌上六个“光盆”,食堂师傅露出了满意的笑容。
“拒绝浪费,珍惜粮食”“按量取食,不足再取”“不剩饭、不剩菜,文明用餐、节俭养德”……在随县政府机关食堂的醒目位置,处处可见“倡导文明就餐、杜绝餐饮浪费”的温馨提醒。8月27日12时许,就餐人员先后来到食堂,大家有序排队、按量取餐。在打餐前,工作人员也会提醒大家,遵循“吃多少打多少”的原则,不够再自行添加。
据随县政府机关食堂经理助理任艳介绍,为了从源头上杜绝浪费,食堂按照县机关事务服务中心要求,采取自助餐模式,改进管理制度,实行原材料精细化管理,每日按需采购,并安排专人进行用餐巡查,并提醒就餐人员取餐时遵循适时增补的原则,减少剩餐量。
“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”为进一步治理浪费现象,营造勤俭节约之风,8月15日,该县文明办、新时代文明实践中心办公室发布《“制止餐饮浪费,培养节约习惯”倡议书》,号召全县机关、企事业单位、餐饮经营者、广大干部群众文明用餐、节俭消费,以实际行动当好文明实践者、文明传播者;8月25日,再次发文要求各地新时代文明实践站(所)组织开展“制止餐饮浪费,培养节约习惯”道德讲堂主题活动,通过“唱一首歌曲、看一部短片、诵一段经典、讲一个故事、作一番点评”的形式,教育广大干部群众勤俭节约、珍惜粮食、杜绝浪费。
“勤俭节约是中华民族的传统美德,作为一名党员干部,我们应该积极响应习近平总书记的号召,把‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’践行到实际生活中,承担起社会责任,影响身边的亲朋好友,让勤俭节约成为我们的习惯。”县委办干部雷金新说道。
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