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我的黑暗料理清热去火的金银花露果冻

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发表于 2018-4-15 15:39:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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夏天容易上火来一碗清热解毒
(ノ°ο°)ノ前方高能预警
吉利丁又称明胶或鱼胶,由英文名 Gelatin 译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外,明胶中蛋白质的含量占82%以上,是一种理想的蛋白源。
自己买的食用明胶无害的
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