随州泡泡青被誉为冬季“蔬菜之王”

沉睡的编钟 · 发表于 2013-1-31 05:00:07

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本网讯：编钟之声报道
湖北的随州的“泡泡青”被誉为冬季“蔬菜之王”。“泡泡青”是当地古老的地方特产，仅能在随州一地生长。随州泡泡青又名皱叶黑白菜，叶子从浓绿到墨绿，叶肉厚实，霜冻雪压后口感更好，含丰富的维生素C、粗纤维、胡萝卜素等，是冬季“蔬菜之王”。之所以叫它“泡泡青”，是因为在烹饪前需浸泡15分钟，让它从皱皱巴巴的状态中“恢复”。

狼迹天涯 · 发表于 2013-1-31 05:59:53

众里寻他千百度，蓦然回首在这里！

听声想你 · 发表于 2013-1-31 08:00:23

在烹饪前需浸泡15分钟，让它从皱皱巴巴的状态中“恢复”
原來是这样

红酒直销店 · 发表于 2013-1-31 18:48:41

随州特产

阿坤哥 · 发表于 2013-2-8 15:47:24

听声想你发表于 2013-1-31 08:00
在烹饪前需浸泡15分钟，让它从皱皱巴巴的状态中“恢复”
原來是这样

哈哈！

听声想你 · 发表于 2013-2-8 19:28:39

阿坤哥发表于 2013-2-8 15:47
哈哈！

有些浪費時間,是吧 ?

阿坤哥 · 发表于 2013-2-9 13:17:01

听声想你发表于 2013-2-8 19:28
有些浪費時間,是吧 ?

哈哈！有点！

随州泡泡青被誉为冬季“蔬菜之王”

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