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昨天，偶然在《今日头条》上看到《随州之家》栏目的一个《过年啦，在随州，你知道什么叫规矩吗？》的视频，让我不由自主地想起了老家随南的那些老规矩。
其实，用我们的土话说，我的老家就是一个“山高皇帝远”的穷乡僻壤，但这里却保留着祖祖辈辈流传下来的“礼行”，也叫规矩，长辈们对那些“礼行”或老规矩却记得滚瓜烂熟，落实得也是有板有眼，分毫不差。
自从记事的时候起，爷爷、奶奶和父母亲就开始给我们这帮孩子们讲“礼行”、立（介绍的意思）规矩。
记得有次父亲从集市上回来，买了些糖果、花生之类的好吃的，眼馋的我们兄弟三个早已垂涎欲滴，正待我下手去抢时，父亲那有力的大手在我手背上一点，顺势把我拉在一边，要我当面站好，对我说：“你是老大，要给弟弟们带个好头，学会尊老爱幼，遇到好吃的，首先要给爷爷奶奶们吃，这是规矩，懂不？”母亲也在一边插话：“三岁看大，七岁看老，你从小就得记住这些规矩！”
家里来了客人，小孩子嘴巴要“甜”（勤喊人的意思），该怎么称呼就得怎么称呼，遇到不知道怎么称呼的长辈，就得称“您儿”，还得主动搬椅子让坐，拿烟倒水（茶），当然，倒水（茶）也有讲究，先贵客后两边，既不能反着手倒，也不能倒的满满的，让客人端杯子时烫到了手，正所谓“茶七酒八”，还不能在放茶壶时，将壶嘴对着客人，不礼貌。
与客人交谈中，千万不可粗声大气、咋咋呼呼，抢着说，或者瞎说乱吹，好象“天上晓得一半，地上全知”，让人觉得你还不够成熟，有点逞能；听人说话时眼睛要看着对方，不能斜着眼，也不能低着头或四处张望，有一声没一声地答话，那既是对客人的不尊重，也说明你“有大没小”地“无家教”。
当然，出门走亲戚时，走路不要抢，遇到长辈要主动让到路边，等长辈先走过后再走；到亲戚家，要站有个站相，坐有个坐相，既不能翘着二郎腿，也不能叉着腿儿，还不能时不时地抖落腿儿；至于光着膀子、搂袖管儿、挽裤腿儿也是需要收敛的；穿衣服要干净整洁，笑破不笑补，也是对别人的尊重，但千万不要“歪戴帽子、斜穿衣”，让人一看，就觉得你不是一个“好东西”；更不能在没人的时候，擅自进别人的房间或随便翻（拿）别人的东西，让人骂你是个“有娘养无娘教”的“白叉子”（小偷的意思）。
至于吃饭坐席，更得有讲究。在自己家里，爷爷总是把最尊贵的客人或亲戚请到方桌的上方左手边落坐后，自己才坐到右边陪。父亲则坐在对面或侧面负责倒茶、斟酒。至于上、下席之分，爷爷怕我们在外面坐错了“丢丑”、闹成笑话，教我们最简单的方法就是认桌子缝，背靠墙或神柜与桌子缝平行的那面即为上席，一般是主人家姑父陪舅舅的位，千万不要随便去坐。还有上菜，我记得最清楚的就是上鱼，必须放在东角，说是用来专门尊重仅次于坐上席的客人。也不管是哪家做红白喜事，最后一碗，不是白菜就是笋子压席。那时的奶奶和母亲，几乎很少上桌，客人喝酒，她们炒菜，客人下桌抽烟喝茶，她们忙着收碗吃饭。
那时，爷爷奶奶和父母亲还经常提醒我们注意，在吃饭的时候，主家不动筷子自己不能动筷子，吃饭时要闭嘴咀嚼，不许吧嗒嘴儿、稀里呼噜出声。喝汤时不能端起碗来大口大口地喝，要用勺子一勺一勺地轻轻喝。如果吃饭声音过大，不仅会被人家笑话“没出息”、“没家教”，而且吧嗒嘴意味着将来没有好日子过。夹菜也要夹离自己近点的，不能伸着胳膊去够远处的菜，这同样会被视为“没出息”，好象“牢里放出来的”，“八百辈子没吃个东西”。夹菜的时候要一筷到位，不能在盘子里翻来翻去的“剜墙打洞”，这块选了选那块，也不能从底掀起，这是很不礼貌的行为。
至于吃饭时，将筷子插碗里儿，那是父母坚决不许的，说那是给亡人叫饭用的；还有用筷子敲碗或钵子，说成“吃饭敲钵，（长大）讨米不错”、“吃饭敲碗，讨米不远”，长大了，会成为乞丐的。
说实话，为记这些规矩，小时候，我没少挨过打，但有时就是记不住。幸亏跟着爷爷奶奶和父母亲一板一眼的言传身教，以及长时间的耳濡目染，还是让这些老规矩牢牢地扎进了我心里。以至于让我步入社会后，没有因为这样或那样的一些规矩，而出现尴尬或被别人戳脊梁骨。
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发表于 2018-2-14 16:58:25
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