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http://hb.qq.com/a/20171125/014135.htm
归隐乡间田园，在鸡鸣犬吠中醒来，呼吸着新鲜空气，看书散步……不经意间，乡村间间民居，蔚成民宿新风尚。22日至23日，来自全国各地的民宿“网红”争睹恩施民宿之兴旺。
事实上，2015年以来，民宿已渐成我省旅游“爆款”，引发民宿投资热。野蛮生长中的民宿是一幅什么图景？我省民宿业又有着怎样的未来？
火爆异常
民宿开始分化
利川市营上村因旅游而脱贫，一到夏季，来这里避暑的“候鸟”游客络绎不绝，他们常找一家民宿，住上一两个月，虽然民宿条件一般，但价格实惠，民宿主人和游客像一家人。
丽森农业生态园里有着营上村最大规模的民宿，园区里，一栋土家吊脚楼式的民宿特别引人注意，透过民宿房间里的落地玻璃，能看见远山、绿树和门口大片大片火红的串串红。
这是丽森农业生态园今年在原有的4栋民宿的基础上，为提档升级，新建的一栋民宿。
“原来的4栋民宿比周边农户的民宿好很多，但仍有不少客人希望有条件更好一点民宿，优质民宿建起后，游客更喜欢住我们的优质民宿，现在这一栋还不够，我们还将继续打造高端民宿。”该公司负责人李本玲说。优质民宿为丽森生态园带来了更好的效益，截至10月，该公司今年已接待游客17万人次，实现旅游收入约1600万元。
《2016中国民宿发展研究报告》显示，全国民宿已超过4万家，民宿从业人员近100万人。预计到2020年，我国民宿行业营业收入将达362.8亿元。我省也不例外。据统计，我省仅恩施州就有2300家民宿，其中以普通民宿为主。
服务于民宿的数字管理平台云掌柜联合创始人七万说：“根据我们的大数据显示，高端民宿竞争力高于低端民宿，低端民宿已进入红海。”
“我省很多民宿的前身是农家乐，基础设施、服务等软硬件都不够好，加上进入门槛相对较低，大家一哄而上，民宿越来越多，如没有特色吸引人，就会形成同质化竞争，会越来越难做，有一些民宿已经销声匿迹了。”业内人士分析说。
挖掘特色
睡“猪圈”一晚2900元
利川市百鹊山，一个小而美的民宿刚开业就受到关注。
大地乡居。龙船调的5栋民宿由农民房改造而成，将土家特色融入现代简约风格。室外的一草一木、一桌一椅也都无不用心。“你看，这栋名为花房的房间前，种了牡丹花，因为土家族生女儿时会种牡丹花；还有那个遮阳伞，是湖州老艺人手工制作的，这里到处都有故事。”龙船调民宿相关负责人李霞说。
为了让游客能留下来，龙船调民宿挖掘土家文化，推出一系列可玩可看的节目。游客可以跟着非遗传承人学织西兰卡普、听老艺人唱利川灯歌、学古法制纸、画灯笼……
“民宿不是简单的住宿，而要有内容，有自己的文化特色才能吸引客人，我们在全国有很多民宿，都验证了这一点。”李霞说。龙船调民宿房价从几百到几千不等，在试运营期就有不少人入住，而周边普通民宿均价不到百元。
莫干山后坞生活民宿也是业界翘楚，其负责人刘旅长说，民宿前面一定要加“度假”二字，要有文化，体现主人的情怀，我们猪圈改造的民宿都卖到2900元一晚了。
浙江过云山居李超俊认为，民宿其实是一个文化产品，是一个社交平台，要当成文化产业来打造。
告别无序
行业标准出台
武汉游客张女士去随州市看完红叶后，在朋友圈吐槽：四五个标间围成一个小院子，房间里没有单独的浴室，只有两间共用浴室在院子里，这么冷的天，晚上洗澡穿着衣服去浴室没地方放衣服，脱了外衣去又冷又尴尬，早上起来还要排队洗漱。
服务好不好、寝具是否干净、安全性强不强……不似酒店有明确的标准，野蛮生长的民宿积累的问题正在逐渐暴露。
别看民宿小，但是小房间有大文章。民宿网红丽江无华艺宿精品民宿酒店创始人许文标说，民宿的硬件可以模仿超越，服务才是留住客人心的核心。为了规范服务，无华列出了300条服务细则，从游客订房到离店的每一个细节都有规范。
中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军分析说，虽然业界一直强调个性化是民宿的灵魂，但产品与服务趋同现象已经在悄悄蔓延；过度与不当的设计违反了住宿服务的基本规律，反而会降低客人的体验感；盈利模式不够成熟，让一批民宿项目难以实现基本的经营利润；民宿个性化的特征与实施连锁化发展如何权衡等等，这些都是当前民宿产业发展面临的问题。
在此背景下，国内第一部关于民宿的旅游行业标准《旅游民宿基本要求与评价》于今年10月1日正式实施。
张晓军说：“标准的出台明确告诉业界，民宿也应该有标准。一味的野蛮生长不能带来行业的健康持续发展。无序发展的时代已经过去，今后民宿的会越来越规范。”
(湖北日报) |
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发表于 2017-11-25 21:50:12
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