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大年初一的早晨，在我们感觉才是睡梦的开始，虽然早已没有了看春晚的习惯，可出天方的鞭炮声，难免要“搅扰”睡梦。不知道有人还在坚持“守岁”没有，反正我是熬不住了哦，一来瓦房有些漏气，到了半夜冷得不得了，脚冻得疼，另外也实在没什么可守的，干坐着喝开水，嗑瓜子？春晚也不好看。早些年，大哥他们喜欢30晚上打通宵，如今吃完饭都早早睡了。
成家以后的拜年，与小时候大有不同，小时候不想到湾子拜跑年没人说你，长大了，你不去长辈家里拜个跑年，就忒不讲究了，还有什么资格在湾子混人。所以，为了早晨起来得早，8点多就要睡了。到人家拜年越早，越是对人家的抬举。小时候，生的腼腆，“不敢”到人家家里拜年，如今到长辈家里拜年还是有点不好意思，一味地递烟、倒茶，老叔叔、老嫲嫲热情地往孩子兜里装糖果、果冻。现在条件好了，大部分家庭都拿“中华”出来敬烟，红金龙根本拿不出手了，老父亲每年还是热情递“红金龙”，不“讲究”的说“好烟乖烟，不都是冒个烟”？不得不承认，我们家在我们这一代落后了。在湾子拜完跑年，家里的男丁就要到自家长辈家里去拜年了，或者忙着去“兴香”。哎，说到这，我还是由衷地觉得咱农村年味厚重。
每年正月初一，远在“两仙山”的自家幺爹都会风雪无阻地过来拜年。记得有一年，正月初一下大雪，母亲正奇怪，“都十点多了，雪的这么大，今天恐怕不会来了”。母亲一直预备着饭菜，哪知将近晌午的时候，几个爹们来了。他们来不及拍身上的积雪，进门一口一口个“嫂子、哥哥的，在屋的恭喜 ”，母亲赶紧倒上开水，递上烘炉，并说道“算到你们不会来的”，接着去热饭菜去了。幺爹们坐了一会，就去起身去爷爷家拜年去了。虽然我们自家都是些“穷”亲戚，但这份对家族情感的珍视，特别让人感动。父亲也是如此，经常带着根棍子边骑边掏泥巴，有一次他半看玩笑的说“下这么大雪，个人在自家多好”，话虽如此，其实在抱怨路难走，过年不走动，就疏远了，“三年不上门，是亲不是亲。”
随着老一辈的离去，过年走亲戚也没那么讲究了，有的不知道规矩，乱走亲戚，有的门户紧闭，挂个猴子。从先真是讲究，大老远拎点罐头、饼干、麻糖走人家，末了人家又大老远拎过来，虽然麻烦，却看出了人情的“厚重”。从先过年，亲戚之间喝茶、叙家常，如今过年，不问“过得好不好”，麻将桌上见。人情都在物欲的追逐中丧失了，再也找不回了。
除了发觉自己的长辈年年在老，做的饭菜还是儿时的味道，各家各户都在发生变化，谁都不想提过去一年的事情，感觉有些“隔阂”，人虽然是过去认识的人，但感觉陌生了，吃完饭，长辈收拾碗筷，打牌的打牌，不打牌的就坐一会就回去了，不是不想交流，而是实在无话可说，讲在外打工的枯燥生活吗？实在毫无意义。城镇化的进程，人与人之间经济差距隔膜了熟悉的人们，“忙”字心态让人根本不能完全放松下来，“享受”短暂的过年时光，有时候迫不得已“应付”，跟自家父母都来不及说几句话，却要忙着给这个、那个亲戚拜年，家家要走到，“累”。特别是在外打工的人，本来放的假又少，无奈要“疲于奔命”，让原本“团圆”的时光多了些许成长后的无奈，时光啊时光，能不能不要走地太匆匆？生活啊生活，能不能不要安排的这么忙碌？
吃顿团年饭，是每个游子急切想回家的心愿。从小到大，只有09年是在外度过的，凄凉、冷清的过年气氛给我留下了极深的影响。路在远，票在难买也阻挡不了回家的步伐！
吃年饭是一件庄重而严肃的事，为了这顿饭，父母会停下手中的活，精心的准备一番。吃年饭的前一天，母亲会把菜清好，在29的晚上把菜做好，等着第二天在锅上蒸。父亲把鞭炮、火纸拿出来晒，用土钻再火纸上打满“铜钱”。伴随着改革的进程，年饭桌的菜肴、饮料在变换着，然而不变的是世世代代流传下来的几样随州美食，鲤鱼（年年有鱼）、青菜、豆腐、豆圆子和三鲜。
小时候，每年吃年饭，父母都会叫上幺爷、幺爹来过年。30吃年饭有早有晚，有的转钟就开始吃了，3点到5点吃年饭的家庭最多，鞭炮声此起彼伏，像煮滚了的一锅稀饭，已经分不清东家西家，分不清远家近家。早些年，一万的爆竹中间还有大爆竹，在爆炸的时候稍停顿一下，后来随着人民生活水平的提高，吃年饭放烟花的人家渐渐多了起来，在这普天同庆的日子，只有火红的鞭炮声才能表达人民喜悦、幸福的心情。我家吃年饭，总是要等到早上8点左右，幺爹、幺爷还没来嘛。母亲每年会在4点左右起来发炉子，烙饼子、糍粑。30的早晨真是冷啊，我经常喜得睡不着，起来给母亲帮忙，拣个烘炉烤。等一切收拾妥当，早已在屋外等候的我们，看到薄雾中的幺爹踏着清晨寒冷的霞光来了，一辆永久自行车载着一家人，下车了浑身冒着“白烟”。
人到齐了，端菜上桌子，把杯、碗摆放完毕，开始烧香祭祀先人，火纸燃尽，叩头三遍，燃放屋外的鞭炮，关上大门吃年饭。我们迫不及待的揭开暖锅上的盖子，翻寻“鸡胯子”，排骨吃，我们一家人都不爱喝酒，吃年饭就搞点饮料代替，早些年有买“黑米酒”、黄酒，后来就买橙汁了。饭桌上的菜大多已经冷了，由于“年饱”的缘故，平时吃不到的美食一下子堆在眼前，还真没“福气”吃完呢。吃年饭的时候，忌讳说一些“不吉利”的话，什么“没火”了，“要不要饭”之类的，还不能吃稀饭。等到全家都吃完年饭，幺爷会给我们一些压岁钱，正是有了幺爷的压岁钱，童年的新年充满了“炮声”。我们推门出去玩，爷爷就慌着忙中午的年饭，幺爹通常都会在吃年饭的时候带回一些“新鲜”菜，所以中午的饭吃的格外多，也格外早。吃完了，家人要拆猪头、我们要写对子，母亲要清初一的菜。
等到太阳将落的时候，要扫场子，屋前屋后要扫干净，家里的椅子、桌子也都要抹干净了，再“款”一缸水回来。在锅里打一小盆“膏巴”，拿着洗锅刷子往门上刷，贴上红红的对联。有的家庭，在晚上也会放鞭炮，听母亲讲是在“团年”。农村一直是传统的继承者，近些年，年味也淡了，大概都是因为“忙”吧，匆忙的吃完年饭，又要匆忙地出去“赚钱”了，似乎永远缺钱，永远都没挣够用，然而相比城市，没落的乡村中残存的年味还是要醇厚一些。
爷爷去世后，祭祀时的时候，才能体会什么是“每逢佳节倍思亲”，结婚后，添丁进口，年饭桌成了孩子们的，忙着为这个夹菜，为那个倒饮料，恍然觉得童年的时光怎么就一去不复返了呢？看着父母渐渐老去的容颜和孩子们的笑脸，吃年饭似乎多了一些五味杂陈。过年不仅仅是一种习俗，不仅仅是一种仪式，在岁末我们回望过去、展望未来，祝愿家人平安，家庭幸福，一年比一年强。来自: Android客户端1484907832092.jpg(355.52 KB, 下载次数: 0) |
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发表于 2017-1-20 19:02:42
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