记忆，找寻，那时味儿

解语人 · 发表于 2016-12-27 13:50:33

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是不是一个人太久了总觉得时间在翻倍的过我不知道自己在找什么只觉得丢了很多小时候哭着哭着就笑了，长大后笑着笑着就哭了，还记得，那时候老师说过最多最对的一句话：现在不好好珍惜在学校的日子，等哪天你们毕业出社会了，最怀恋的肯定就是学校时光。那时小，不以为然，等现在真正在社会上摸爬滚打七八年以后，那种记忆中的岁月，越发变的清晰！记忆，找寻，那时味儿顺口溜,男孩子,好日子,最大的,感染力

好啁的，卖肉的，卖到该（街）上剃头的！一句家乡顺口溜，伴随了整个童年，是啊，小时候就是好吃，喜欢吃，家里穷也没什么吃的，但我们就像一群小鸟，每天飞遍可以去的每一个角落，只是为了这张嘴，我们是快乐的！“犒糖哦，卖犒糖哦，又便宜又好吃的犒糖哦！”卖麦芽糖大叔的这声吆喝总是那么的悦耳，吸引人，只要这个声音出现，不管是在跟伙伴做游戏，还是在家安静的写作业，都会停下来，爸妈在家就死皮赖脸的问他们要几毛钱买一块，要是都出去了，那家伙，翻墙捣柜，几分钱也要凑出来，哪怕只能吃一小块，到最后家里实在翻不出来钱的时候，被大叔的一番点拨，顿时感觉以后好日子就来了，没钱可以拿米换啊，一斗一斗的往大叔袋子里面装，反正到最后我跟大叔都笑开了颜，至于最后家里米够不够过冬，牙齿蛀牙不蛀牙，都交给时间去见证吧！(反正现在是三颗大虫牙。。) 记忆，找寻，那时味儿顺口溜,男孩子,好日子,最大的,感染力

“池塘的水满了，咱们去捉泥鳅，大哥哥，好不好，咱们去捉泥鳅”那时候喜欢哼的一首儿歌，一直在纳闷，哪里的泥鳅是等池塘水满了捉的，大概写歌词的人一定是没捉过泥鳅吧！三个月的暑假，对于我们农村男孩子来讲无疑是离不开池塘，河流的，捉鱼，捉泥鳅是我们最大的乐趣，还记得家门口池塘水干了，四五个小伙伴抢着捉泥鳅的混乱场景，用我妈回忆时候的口吻来说就是：哎呦，你都不知道那天把我气的，回家发现孩子不在家，跑池塘边一看四五个孩子，全跟泥巴蛋似的，嫩是没瞅出来哪个是你！是啊，当时会想那么多吗，形象，顾虑，担忧，什么都没有，任由泥浆裹满全身，那是发自心底的无忧无虑，那笑声是具有感染力的，以至于妈妈虽然气不过，但每次回忆时候嘴角都是上扬着的！记忆，找寻，那时味儿顺口溜,男孩子,好日子,最大的,感染力

“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪，小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”宰年猪，腊月的头等大事，妈妈辛苦喂养一年的大肥猪，到了实现自己猪生价值最后时刻，接近年关，待屠夫通知日期之后，早早的老爸就起床准备烧水，支架子，平时喜欢睡到太阳晒屁股的我们也早早爬起床观看年度大片-宰猪，邻居大叔大伯也早早赶过来帮忙扯猪腿，只见屠夫一钩子挂在肥猪嘴巴上硬是给拽出来，知道情况不秒的大肥猪一个劲的叫唤，十里八村的都能听见，依稀记得母亲躲在门缝湿润的双眼，那种精心喂养一年的不舍与即将被改善的家庭伙食喜悦交织在一起！最终大肥猪还是选择了认命，而我也如愿拿到了最天然的玩具足球-猪尿泡，打好气用绳子系好，踢着踢着就过年了，一大桌子菜，满屋飘香，也只有那时候家里养的土猪，加上母亲高超的手艺，整个村子才能弥漫着肉香味儿记忆，找寻，那时味儿顺口溜,男孩子,好日子,最大的,感染力

爬草垛，拌家家，捅马蜂窝，弹珠子，抽陀螺，等等，充斥着我们80,90这代人儿时记忆，时光循循，社会在变，好多那时候做过的事，吃过的东西，错过的人！再也不会有了，那段最美年华也将成为将来我们给儿孙讲故事的最好题材！记忆，找寻，那时味儿顺口溜,男孩子,好日子,最大的,感染力

我们总是在面临着各种选择和被选择中成长，从啥都不知道的满月抓阄开始，到后来被送到学校，工作时选择的行业，结交的各种朋友，庆幸的是，我的大部分选择都是由我自己做主！从南闯到北，从白闯到黑，如今追随初心，回到这个生我养我的地方—随州，选择一个熟悉却又从未接触的过的行业，放弃了太多，有一种选择，需要勇气！一群人，一座城，一件事记忆，找寻，那时味儿顺口溜,男孩子,好日子,最大的,感染力

免于惊，免于苦，免于遗憾。也许这世界上只有一种勇敢，就是能以自己喜欢的方式度过一生。记忆，找寻，那时味儿顺口溜,男孩子,好日子,最大的,感染力

从最开始去年寒冬的泡泡青，到今年酷暑时候的黑布林（详情上一篇帖子：遇见，黑布林）在到如今的黑土猪，这中间也曾有过迷茫，黑暗，彷徨，但从未停止过脚步，总是在找寻，大山，河流，特别喜欢那种行驶在山间丛林中的感觉! 记忆，找寻，那时味儿顺口溜,男孩子,好日子,最大的,感染力

遇见—那时味儿六月，一个闲暇的午后，众筹的黑布林还在继续增甜中，想着创客空间已经发出多次邀请，难不成是有什么好的特产？刚开始看着琳琅满目的产品，作为一个地道的随州人来说，并不陌生，香菇，木耳，茶叶，腐乳，葛根等等众特产，对我一个地道肉食吃货来讲，还不是太有吸引力，准备离开时候，一个拐角处，我看到一包黑乎乎的皱在一起的包装！记得以前非主流的时候，经常会有人问，你相信一见钟情吗？我想，这就叫一见钟情吧，拿起样品就开始不断追问创客明总，原来这是出自随州一家生态黑猪养殖场，咨询到具体位置后，当天就去了，猪场位于先觉庙14组后山，驱车40分钟，一路带着漂移就过去了，翻过几座山头到了现场，漫山遍野的黑猪甚是壮观，以前也是看过别人养猪都是一个猪圈里面养十几头，堆着饲料吃，这次真正颠覆了我对养猪的看法，三座山连山，顶上盖的猪舍，每间猪舍后面都有一个大洞连着后山，黑猪可以进出自由，猪舍里面也是干净的出奇，当时我就不好意思了，这尼玛猪舍比我们读书时候宿舍还干净好吗！参观完猪场，便跟猪场老板博哥聊起了猪肉市场，最早时候也是传统饲养方法，卖肉猪，猪苗，同样爱折腾的博哥2013年针对市场开始实施的这种散养土养方法，最后好猪是喂出来了，养足一年，不喂饲料，还是运动的猪，口感明显不一样，但到了宰场，人家不认黑猪，比普通饲料猪都便宜，那一年亏损三四百万，花费众多精力金钱养出来的生态黑猪确卖不出来好价钱，博哥迷茫了，于是从2015年开始，博哥不光养猪，还自己卖起了黑猪肉！记忆，找寻，那时味儿顺口溜,男孩子,好日子,最大的,感染力

临走时候，硬是送了一块正宗黑猪肉给我，说一定要尝尝，我也没有拒绝，当然了，这么好猪肉，我要是拒绝了晚上还能睡得着吗，不曾想，拿了这块猪肉，我是真的彻夜未眠！回家后肉是给老妈做的，她做饭时候我在看电视，看着看着被一股肉香味所吸引，顺着香味我来到了厨房，家里也很多年没养过猪了，吃肉都是到市场买也没什么讲究，但这块肉，妈妈给了相当高的评价，闻这个香味儿就知道一定是土猪，没喂过饲料的正宗土猪，锅里还在蒸着肉，思绪被拉到了她小的时候，那晚她给我讲了好多好多她儿时的故事，那时候家里穷，跟我两个舅舅读书都没钱，更别提吃肉了，家里养一头猪，都是全家当宝贝，没事的时候就去寻猪食，山上砍构叶，池塘里捞水草，田地里割红薯菜叶！老早就盼着过年，只有到了过年，宰了猪，才能好好吃几顿肉，那时候做菜也没这么多讲究，一块肉放锅里，撒点盐，没什么其他调料，锅里扑腾扑腾冒着的白气，能让村子那头的人都知道谁家又在煮肉吃了，真的是一家吃肉，全村沾香！在外漂泊数年的我，更加能体会到行走在外的游子们对家乡味儿的思念，在这个物欲横流的年代里，为了生活我们奔波，我们奋斗，平常的一日三餐变得不再规范，儿时妈妈做的红烧肉那种土猪的美味是否还萦绕在脑海？ 记忆，找寻，那时味儿顺口溜,男孩子,好日子,最大的,感染力

那晚失眠了，博哥邀请共同发展的这条路对我来说是陌生的，回望初心，不就是想把身边接触到的最好的农产品带给所有人吗，眼前的生态黑猪不就是最好的吗？于是，我选择了，从每天的十点以后自然醒了起床，到每天早上三个六点的闹钟，在到现在6点的生物钟，可以说叫醒我的不是闹钟，是梦想！建立团队，从炎炎夏日到酷寒冬季，从未停歇过，跑遍了随城的大街小巷，只为告诉你们，在随州，有一群卖黑土猪的年轻人，我们从养殖到屠宰，在到销售，严格把关每一步，真诚对待每一位客户！记忆，找寻，那时味儿顺口溜,男孩子,好日子,最大的,感染力

每一次付出都是值得的，如今我们建立了品牌，开设了专卖店，熟食体验店也在建设中，团队还在壮大，我想在这条路上我们会走的很远很远，年猪火热预定中，有兴趣想去猪场参观生态黑猪的可以随时联系我！记忆，找寻，那时味儿顺口溜,男孩子,好日子,最大的,感染力

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