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用料:银耳20克 桃胶20克 莲子50克 红枣8颗 石榴2个
秋季滋补养生篇之【银耳桃胶石榴汁】的做法
1.先将银耳泡发,去掉根部黄色硬的部分。500克水烧开后,加入撕碎的银耳,放入莲子同煮。
2、将石榴切开,剥下红色的颗粒备用。用料理棒将石榴果实打碎。然后倒入小纱布包中,用力挤压。 直到所有的石榴汁挤出,剩下的石榴粒不要。
3、银耳煮开关小火慢慢的煮大概一个小时就已经糯了,这时候再加入已经泡发好24小时的桃胶、莲子、红枣半小时即可炖制完成。
4、等放凉后倒入做好的石榴汁。这些就够五人份哦!
小贴士
桃胶上的杂质{树皮}是很好清理的哦!吃了也不碍事哦! |
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