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百合绿豆汤的功效和做法

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发表于 2016-6-22 15:38:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,干品作粉煮食有滋补营养之功,鲜品有镇静止咳作用。 绿豆清热解毒作用,但大家可能不知道绿豆消暑之功在皮,解毒之功在内,所以大家不要把绿豆汤里面的绿豆皮扔掉不吃,这样达不到清火的功效了,而绿豆里面的豆子由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效 百合绿豆汤的制作材料: 主料:绿豆50克,百合25克 调料:白砂糖50克 百合绿豆汤的特色: 入口香甜,解暑佳品。 百合绿豆汤的做法: 1. 绿豆去掉杂质洗净; 2. 百合剥开洗净; 3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开; 4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮; 5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。Pl2P60Ul5pl4.jpg(236.07 KB, 下载次数: 0)
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