4月的广州天气真心不太喜欢,有点小闷热,早上6点多就起床,想起昨晚泡好炖好的桃胶,做个健康美味美容又颜值高的早餐吧~
桃胶炖牛奶土鸡蛋材料
桃胶适量 牛奶1瓶 糖2-4茶匙 鸡蛋一只
提前一天泡桃胶,约泡12小时,期间可换水喔,泡好后将桃胶黑色的物质清除干净,即可放入炖盅炖1小时
做法
1.鸡蛋打在碗里,放1-2茶匙的糖,一起用手动打蛋器打散
2.将打散好的鸡蛋过筛,过筛完的鸡蛋液更滑喔
3.倒入牛奶,拌均匀
4.加入适量桃胶、糖后,拌均匀
5.水开后,将碗放入锅中,小火炖3-5分钟,出锅后就可以食用喔 |