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作者:(我是淅河娃子) 正热的时候,其实院子也没得菜了。菜园子里面主要是黄瓜、海椒、豇豆、南瓜、茄子、韭菜。海椒炒豇豆、海椒炒鸡蛋,袋娃海椒是夏天最常吃的,晚饭的时候蒸一锅娃粑粑,锅中间闷点老豇豆、彭黄豆、南瓜,骚惬意。揉点荆芥,烙点小鱼娃,就更好了。
嗑点南瓜子,炒点蚕豆,看哈电视一天就愉快的过去了,遇到卖冰棒的买根冰棒噶。在往后菜园子就没得菜了,黄豆、冬瓜出来了,海椒炒黄豆是最好的菜。父母他们过忙月的时候,就只蒸点酱豆、干霉豆腐咽,有时候买点吧萝卜条、酱萝卜,舍不得。过七月半的时候,买点肉煮点冬瓜敬老祖先。
热上时候,老妈喜欢做凉粉噶,酒糟也有。挎刺苞杆子、红薯杆子咽。打沟的时候,挖到条把黄鳝、小囊脚猫就能适当的打打牙祭了,我们在屋里的时候,虽然说吃不到闷好,但是油盐还是挺大的,炖猪油淘饭吃也有一段时间,炸红薯拖面,油托落也是常有的事,那时主要噶棉油。
如今在外打工了,看到他们吃的饭也是糊弄将就一下,不管有菜没得菜,泡点开水噶碗饭。也许是年纪大了的缘故,也许是我们娃子又添了许多麻烦,菜园子都荒废了,菜也不够咽。人生的黄金年代过去了,一切似乎在衰退。
2008年冬天,我帮我爷爷浇青菜水,他病重刚好一些,顶着风想载点青菜,他坚持要自己一窝窝浇水,怕我弄不好,“种到,晓得吃不吃到”。这也许是他最后一次兴菜…… 现在的人心拐,我觉得跟吃的有关系,天上飞得地上长的,能吃不能吃的都拿来噶,也不管有没有毒,不管动物死活,噶不到就怨恨,老是心吊个噶嗒。这种吃的贪欲,从某种意义上讲助长了暴吝
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