一片片整齐的田块里，养着不计其数的小龙虾，几个年轻人正忙着给龙虾喂食，查看龙虾的长势情况。“由于现在气温较高，查看鱼虾活动情况是我们每天的必修课”"，7月7日，家住随县均川镇胡家台村4组村民熊军告诉记者。
    熊军儿子熊森，是典型的“90后”大学生，毕业于湖北水产职业技术学院，就读水产养殖专业。他说：“爸爸出资63万元，流转土地80余亩，经过大型机械改造，发展以龙虾为主的综合水产养殖，我要用所学知识帮助爸爸养虾，让虾塘有起色。”
    熊森曾前往南充、潜江等地考察，通过学习，他把目光投放到“池塘生态循环农业”上，也就是在水田里种植水稻，并在水里套养小龙虾。
    熊森介绍道：80亩水田以种植稻谷，养殖小龙虾、泥鳅等淡水水产品为主。我这种方法是仿野生养殖，虾的粪便是肥料，滋养水稻；水稻上的虫害，可以作小龙虾的食物。
    熊森已经在胡家台村成功创办了“蓝土地”水产种养殖基地，招用了当地的农民当饲养员，并请均川镇农技站技术人员担任技术指导。
    目前，胡家台村良好的自然条件和生态环境，加上清草、麦麸和蚯蚓等有机食料，使熊森养出的小龙虾个头大、品质好，引得许多餐馆老板提前上门预购。
    如今，熊森养殖的大部分龙虾已有二三两重，长势喜人。“我们所养的淡水小龙虾是一种珍贵的水产资源，因其个体大、肉质鲜美而被誉为虾中之王，预计今年小龙虾产量可达3万斤，每斤售价高达15元，其市场前景十分广阔。”
    通过养殖小龙虾，熊森和父亲熊军，已成为当地小有名气的人物，周边的一些村民常来向他请教，熊森总是乐意帮忙。他既热情又谨慎，因为虾苗和饲料、虾药的引进及推广都关系到大家的生计。每引进一个品种，他总是先咨询湖北水产职业技术学院的专家们，并经过自己反复试验，才推荐给农民，并免费进行技术指导。
    均川镇政府也组织农技科技人员，经常来到“蓝土地”，询问熊森父子的养殖情况、创业中的困难，并给予指导和帮助，积极引导和支持大学生自主创业。