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随州社九油桃基地四月桃园管理技术

中国网库
2015/04/28 07:38:11

         随州社九油桃基地四月桃树管理技术
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    随州四月份气温逐渐升高,雨水增多。桃园主要管理措施有疏花疏果、抹芽、控制病虫害。 需要技术指导地果农请联系随州社九油桃基地 电话:15586761000
一、疏花疏果技术
桃树多数品种成花量大,坐果率高,特别是进入盛果期后,为合理调节负载,保证有限的营养充分,合理利用,促进果实增大和品质提高,一般都要进行疏花疏果。
疏花疏果就是疏除过多的花、果,以减少生理落果,维持生长与结果的平衡,保证树体健壮,防治大小年,从而达到优质、高产、稳产的目的。生产上一般只采用疏果方法,但树体花量过多时,先行疏花(或疏蕾),再进行疏果,效果更好。
(一)疏花疏果的原则
①在疏蕾或疏花时,应根据具体品种的自然坐果率高低灵活掌握留花量,对坐果率低、生理落果较重的品种应适当多留、轻疏,对成花量大、坐果率高的品种,可适当重疏,效果更好。
②强树、强枝多留,弱树弱枝少留,水平枝、下垂枝少留;树冠中、下部多留,上部少留;内膛枝少留,外围枝多留。
③坐果率高的品种应早疏、适当重疏,并可一次到位,坐果率低、生理落果重的品种应晚疏、轻疏,分多次疏;早熟品种适当早疏,晚熟品种可适当推迟疏果。
(二)疏花疏果的时期
1.人工疏花疏果   人工疏花疏果灵活性和准确性高,能做到“看树定产”、“按枝定量”。人工疏花疏果应由上而下、由内而外,按主枝、侧枝、枝组顺序进行,以免漏枝,同时保护好叶片和留下的花果。桃树疏花疏蕾的具体做法是:在花蕾顶端露红至花瓣开始伸出时,保留花蕾间距9~10厘米,并且使上下、左右均匀错落分布,疏去多余的花蕾。双枝更新的预备枝、更新枝不应留花,应疏除全部花蕾。
疏果一般进行2次,第一次在开花后1周进行,留果量约为最后留果量的1~2倍;第二次在5月上旬小果区分明显时进行,根据果枝长度和叶果比重确定留果数量,一般长果枝留3个果实,中果枝可留2个果实,短果枝留1个果实,果枝上果实间距10~15厘米,多雨果实全部疏除、若考虑叶果比,早熟品种叶果比为40:1,晚熟品种为60:1,其余果实全部疏除。
   2.化学疏花疏果   化学疏花疏果具有节省人力物力的特点,所用药剂主要有西维因、石硫合剂、乙烯利、疏桃剂等,我国已在主要果树上试用,但尚未成熟,仍在探索中,应慎重使用。例如,桃品种大久保在盛花初期喷布第一次50倍石硫合剂,几天后喷第二次,或在盛花初期喷第一次,再经过2~4天喷第二次,疏去80%的花扔可丰产。
二、桃网蝽、金龟子的发生与防治
(一)桃网蝽
属半翅目网蝽科。为害桃树的网蝽,国内已报道的有海棠冠网蝽、梨冠网蝽、黄角网蝽3种,其中以梨冠网蝽为主。
1.发生与为害    梨冠网蝽为害桃、梨、苹果、樱桃、山楂、榅桲、海棠、槟果、沙果、李等果木,以成、若虫刺吸寄主叶片汁液为害,被害叶片密生针头大苍白小点,终呈锈黄色,易早落。
2.形态特征    成虫体长约毫米,扁平,暗褐色,前翅长方形,其上布满网状纹,上有黑斑,前翅合叠时,其上黑斑构成“X”形黑褐斑纹。若虫暗褐色,外形似成虫,翅芽明显,头、胸、腹部均有刺状突起。
3.生活习性及发生规律   该虫年发生世代;华北地区3~4代/年,长江流域5代/年。以成虫在枯枝落叶、杂草、树皮缝、土石缝中越冬,翌年当寄主叶片展开时,越冬成虫开始活动,产卵于叶背叶脉两侧的组织内。若虫孵出后常群集叶背主脉两侧为害。成虫为害至10~11月又陆续转入越冬。
4.防治方法
①保护和利用天敌,天敌有盲蝽等
②抓好田园卫生。清除枯枝落叶集中烧毁,以减少越冬虫源。
③及时喷药毒杀。以越冬成虫开始活期和第一代若虫盛孵期为重点,及时喷施820%敌敌畏乳油1000倍液,50%杀螟松乳油1000倍液,或25%速灭威400倍液,或50%对硫磷乳油2000倍液,或30%天马乳油1000倍液,或28%增效水胺硫磷1500倍液,或15%乐溴乳油2000倍液,或44%多虫清乳油1500~3000倍液,各期喷1~2次,交替喷施,隔7~10天1次,喷匀、喷足。
(二)金龟子
金龟子是为害果园的主要鞘翅目害虫,我国主要的有铜绿金龟子、黑绒金龟子、大黑金龟子等,其中,铜绿金龟子占比率最高。
1.发生与为害     金龟子是杂食性害虫,食料十分广泛,能为害粮食作物、经济作物、果树、林木、花卉等,也是桃园常见的虫害。
成、幼虫均能为害,且食性杂。成虫啃食叶、芽、花蕾,为害严重时可将叶片全部吃光,并啃食嫩叶,造成枝叶枯死。幼虫(蛴螬)啃食桃树根部和嫩茎,影响生长,并可使桃树枯黄,同时根茎被害后易造成土传病为害及线虫病为害侵染,对幼树为害更大,重者可致幼苗死亡。
2.形态特征   金龟子是一类甲虫,成虫触角鳃片状,体内多样,常有金属光泽。幼虫(蛴螬)体乳白色,常呈C形弯曲。蛹为裸蛹。
铜绿金龟子:成虫体长18~21毫米,体内铜绿色,有光泽。鞘翅草绿色,各边翅上有纵脊纹3条。前胸背板和鞘翅边缘黄绿色。触角和足黄褐色。腹部深褐色,密被细毛。
黑绒金龟子:成虫体长7~8毫米,略呈卵圆形,体黑或黑褐色,密被黑绒毛。前胸背板密布刻点,侧缘弧形具一列刺毛。每一鞘翅上有由刻点组成的纵沟9条。卵长1.5毫米,椭圆形,乳白色。老熟幼虫体长15毫米,头黄褐色,腹部乳白色。蛹长8毫米左右,裸蛹,初为黄白色,后为黄褐色。
3.生活习性及发生规律   一般1年发生1代,不同种类其年生活史、发育历期、田间消长规律也不尽相同。以老熟幼虫或成虫在土下越冬,翌年3~4月上中旬气温回升、土壤潮湿,越冬幼虫从土层深处爬上浅土层中化蛹,然后羽化成成虫。在闷热的傍晚,特别是雨后转晴日子,成虫大量羽化出土,4~7月是成虫活动高峰期。8~9月成虫产卵于疏松、腐殖质丰富的泥土或堆积厩肥、腐烂的杂草或落叶中。
金龟子的成虫有以下特性:趋光性,对黑光灯趋性很强;伪死性,受惊扰或摇动树枝时会跌落地下装死;飞翔力强,能转移到较远的地方取食。
4.防治方法   桃园金龟子来自多个方面,特别是荒地虫最多,防治上以消灭成虫为主。防治金龟子不能单纯依靠化学防治,而要用农业措施、物理措施、生物防治、化学防治等多种方法进行综合防治才能取得良好效果。
(1)黑光灯诱杀   在成虫羽化出土高峰期,利用其趋光性,在果园边装黑光灯诱杀(灯下放置水盆,水中滴入一些煤油),效果非常好。
目前市场上有很多种杀虫灯出售,如频振式杀虫灯等,效果也很好。
(2)放养家禽   利用成虫的伪死性采取人工捕捉或果园里放养鸡鸭捕食。
(3)保护天敌   保护果园的鸟类、青蛙、蛇及寄生蜂等天敌。在不影响果树生长的情况下适当保留一些杂草或种一些绿肥,以便天敌栖息。
(4)药剂防治    每年9月至翌年3月结合果园松土、整地、每亩用5%辛硫磷颗粒药剂5~7千克撒施于树冠地面,然后翻入土中,毒杀其幼虫。在成虫盛发期的傍晚可用快灭杀乳油1000倍液,或用90%敌百虫晶体800倍液、80%敌敌畏乳油800倍液、20%水胺硫磷乳油800~1000倍液、24%灭多威水剂800~1000倍液喷雾进行防治。另外在果树开花期要尽量少用农药,以免对传粉昆虫造成毒害。
三、褐腐病的发生与防治
1.发病规律   病菌主要以菌丝体在僵果和枝梢的溃疡部越冬,第二年春季从霉丛上产生大量分生孢子,借风、雨及桃蛀螟、象鼻虫等传播,造成初次侵染。当分生孢子萌发产生芽管,再经虫伤、机械伤口、皮孔侵入果实;从柱头、蜜腺等侵入花器,在蔓延到新稍。以后病果表面形成霉丛引起再次侵染。果实贮藏,病果也是主要传播病原。
发病条件:桃树开花期及幼果期如遇低温多雨,果实成熟期又逢温暖、多云多雾、高温度的环境条件,发病严重。前期低温潮湿易引起花腐,后期温暖多雨、多雾则易引起果腐。虫伤常给病菌造成侵入的机会。树势衰弱,管理不善和地势低洼或枝叶过于茂密,通风透光较差的果园,发病都较重。品种间抗病性,一般成熟后质地柔嫩、汁多、味甜、皮薄的品种比较感病。
2.危害症状   褐腐病主要为害果实,其次是花、叶和枝梢。花被害时,常从雄蕊、花瓣尖端开始,先产生褐色水渍状斑点,后扩至全花,随之变褐枯萎,天气潮湿时病花很快腐烂,表面产生灰色霉丛,呈链状;天气干燥时,腐烂花则干枯,残留在枝上,久不脱落。
嫩叶被害后,自叶缘开始发病,病部变褐萎垂,似霜害残留在枝上。
嫩梢被害,常由花柄和叶柄蔓延到枝梢上形成溃疡斑。溃疡斑长圆形,中央稍凹,灰褐色,边缘紫褐色,常流胶。溃疡斑扩至一圈时,上部整枝枯死。在潮湿条件下,溃疡斑上可长出灰色霉丛。
果实从幼果至成熟均可受害,但越接近成熟期受害越严重。幼果初受害时,在果面形成褐色圆形病斑。数日内整个果实变褐软腐,在病斑表面产生灰褐色绒状霉丛,常呈同心轮纹状排列,病果烂后易落掉,但有些病果干缩形成僵果挂在树上,此僵果是病菌越冬的场所之一。
3.防治方法
①清园。清除病果、病枝、僵果集中烧掉或深埋。
②对桃象鼻虫、桃蛀螟、椿象等害虫应及时防治以减少伤口及传病机会,最佳方法是在5月上中旬套袋。
③萌芽前喷5波美度石硫合剂;落花后10天左右喷1次70%甲基托布津1000倍液或0.2%苯菌灵药液或喷400~600倍代森锌。5月下旬喷1次后,每隔15天再喷1次,共2~3次。
四、桃苗木繁育技术——砧木苗的培育
(一)苗圃的选择与建立
1.苗圃的选择   苗圃应选择在地势平坦,、排水良好,土壤疏松肥沃,水源充足、背风向阳的地方。桃树根系较浅,须根较多,喜欢疏松通气的沙质壤土或轻黏壤土。这类土壤理化性质较好,透气性、排(渗)水性较好,适于土壤微生物的活动,有利于种子的发芽和幼苗的生长。这类土壤上育出的砧木苗根系较好,幼苗生长充实,成活率高,起苗时也比较容易。黏重的土壤只有经过改良之后才可以作苗圃,如掺沙、掺土、多施有机肥等。避免选用重茬地(种植过桃树或育过桃苗)作为苗圃,在重茬育出的苗木,生长较弱,根系发育较差,侧树较少,易感染根结线虫及细菌性根癌病。
另外,苗圃应避免选在有检疫病虫害或病虫害严重发生的地区,以免造成病虫害流行,给生产带来严重损失。蔬菜、杨树、泡桐、葡萄、柿、栗等的园地或苗圃地根癌病发生率较高,易传染给桃树,不宜选作桃苗圃。
2.整地   当苗圃地选定后,要在秋季深翻1次,深度在30厘米左右,根据土壤肥力情况每亩施入有机肥3000~5000千克,在播种之前把地耙平,整好。如果土壤较旱,可在播种前3~4天灌一次水,以保持土壤墒情。为防止地下害虫为害及减少病虫害,可在土壤中拌入一些农药或化学药剂。
雨水较多的地方也可起垄播种,垄宽20厘米左右,间距50厘米左右能容一人蹲下为宜,每垄播2行,长度不限,但应注意每隔一段开一排水沟,以免积水。
(二)播种
1.播种时间   砧木种子的播种有秋播和春播之分。
秋播一般根据墒情在土壤封冻之前播种。将收集的砧木种子直接播种到整好的地里,在地里通过低温休眠,第二年春上温度适宜时桃核开始开裂、萌发、出土。秋播的砧木生长比春播快,生长较旺,但由于种子发芽率的原因而容易导致缺苗。
春播在春天种子经过休眠开始萌芽时播种,一般在种核开裂、胚根刚刚萌动时播种最好。
2.播种方法  由于桃常用砧木毛桃、山桃、甘肃桃种子较大,可以挖小穴点播,或开浅沟将种子尖头朝下摆放,然后覆土。播种的深度不超过5厘米,间距5~10厘米。每亩播种量一般为毛桃40~50千克,山桃20~25千克,苗育苗量控制在1万株左右。
(三)砧木苗的管理
一般播后7~10天就开始出苗,15天左右即可出齐。在出苗之前切忌大水漫灌,否则幼苗不易出土。如果不是特别干旱,可不灌水,灌水做好采用喷灌。幼苗期可视土壤墒情进行灌水,灌水后可结合锄苗松土保墒。
当幼苗长至3~4片真叶时,可根据出苗情况进行间苗和移植。过密的地方可适当间除移栽到缺苗的地方,将每亩的苗量定在1万株左右。移栽可选在阴雨天或傍晚进行,最好能带土移植,比较容易成活,移栽后适量浇水。
为促进幼苗加速生长,达到嫁接的要求,可在幼苗长到25~30厘米时进行1次追肥,亩施尿素10千克左右或腐熟的人粪尿1000千克。可结合降雨撒施或在灌水前开沟条施。
桃砧木生长旺盛,分枝较多,如果分枝过低、过多,易给嫁接带来困难。可在幼苗长到40厘米左右时,将基部15厘米以下的分枝抹除或剪除,但要保护基部的叶片。幼苗病虫害较少,但如果发生较重,也可及时防治。
经过精心管理,砧木苗距地面高度10厘米左右出粗度达到0.6~0.8厘米时,就可以进行嫁接了。
五、提高大棚桃果实品质的关键技术
近几年,果树的设施栽培得到了迅速发展,对调整农业生产结构、增加农民收入、改善果品淡季的市场供应起到了积极作用。在众多的果树中,桃核油桃设施栽培技术最成熟、面积较大、经济效益稳定的树种之一。但是,在大棚栽培条件下,桃和油桃的果实可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、维生素C含量下降,品质明显降低。在打钱消费者对水果品质要求愈来愈高的形势下,大棚桃品质的下降已成为制约其可持续发展的关键因素。
(一)影响大棚桃果实品质的主要因素
果实的内在品质包括可溶性固形物、糖酸含量及糖酸比、芳香物质等因素,它是在遗传物质的作用下,由树体有机营养(有机物)分配、转化的结果。果树的叶片利用太阳光能、二氧化碳和水,通过光合作用形成树体的有机营养(生物产量),有机物在经过分配与转化,形成果实的品质。因此,凡是影响光合作用,影响光合产物分配与转化的因素都可能影响果实的品质。
1.设施环境下光照减弱、二氧化碳不足导致光合速率下降    据研究,由于棚膜的遮挡,大棚内平均光照只有露地光强的47.46%~65.77%,而且严冬季节由于保温的需要,不可能经常揭膜通风,果树生长在相对封闭的小环境内,光合作用消耗的二氧化碳不能得到及时有效地补充,使树体处于饥饿状态。据研究,天气晴好时,设施内二氧化碳浓度可降低至补偿点以下,称为限制光合作用的主要因子,使果树的光合产物入不敷出。据测定,晴天,因光照减弱和二氧化碳不足,设施内曙光油桃日平均光合速率比露地降低17.25%。
2.大棚环境下高温、高湿、光照不足,导致树体虚旺徒长      大棚内湿度明显高于露地,特别是阴天,棚内相对湿度可达100%。另外,天气晴好时,通风不及时,经常使棚内气温达到30°C以上。高温、高湿和棚膜对紫外光的阻隔,使大棚果树极易发生徒长,浪费光合产物。
综上所述,在大棚栽培条件下,由于桃核油桃生长在相对封闭的小环境内,光照减弱,二氧化碳不足导致光合速率下降,而棚内高温、高湿、光照不足又造成树体虚旺徒长,最终导致光合产物积累不够,有机营养严重不良,是影响果实品质的关键因素。
(二)提高大棚桃品质的主要措施
果实的品质是由内、外因素共同决定的,选用高品质、专用品种,采取综合措施增加光合累积、提高树体营养水平,促进营养合理分配与转化,是提高大棚桃品质的关键措施。
1.选择高品质桃、油桃品种   应选择高糖低酸或高糖高酸、风味浓郁、品质优良的品种作主栽品种,如极早518、中油桃4号、中油桃9号、中油桃12号、五月金等,防止选用糖酸含量低、风味淡的品种作主栽品种。
2.增进树体光合作用,提高有机营养水平     光合效率低下导致的树体有机营养严重不良是限制大棚桃果实品质提高的关键因素,因此,必须采取针对性措施,努力提高群体光合水平。主要措施有:选用耐弱光、高光效的设施栽培专用品种;改善大棚内光照条件;提高大棚内二氧化碳浓度。
改善棚内光照条件的主要措施有:①优化温室、大棚设计,扩大采光面;②采用高透光率、优质无滴膜做棚膜;③后墙挂反光幕,地下铺反光膜,增加棚内散射光;④尽量延长采光时间,天气晴好时,早上要及时打开草苫见光;⑤定期清洁棚膜(10~15天1次),增加透光率;⑥人工补充光照;⑦采用高光效树形,如松散纺锤形,充分利用棚内散射光。
提高棚内二氧化碳浓度的主要措施:①增施有机肥,每亩5000Kg左右,有机肥腐烂时可以释放出二氧化碳;②只要温度许可,特别是天气晴好时,要及时通风换气;③人工增施二氧化碳(施干冰每亩15~20Kg;或稀硫酸加碳铵化学反应法等)。
3.减少光合产物消耗,增加有机物积累   控制高温(特别是30°C以上高温),减少呼吸消耗;降低温度,果实发育期应控制在50%~60%,防止徒长;果实发育后期,要注意增大昼夜温差,增加营养积累。
4.科学施肥,提高树体矿质营养水平   因为有机肥具有养分丰富、全面,能改善土壤结构,促进微生物活动,活化养分,释放二氧化碳,减少生理病害,调节糖酸比,维持果实良好风味等作用,所以,棚内应以有机肥为主,如猪粪、鸡粪、各种饼肥等,辅以页面追肥。适度控制氮肥,尤其是采果前;多施磷钾肥,可提高糖酸比,并改善外观品质、果实发育中后期要增施钙肥,可提高品质,增加抗逆性、耐贮性、防止裂果、另外,喷施稀土元素(500毫克/升),可提高桃果实含糖量1%~2%,可溶性固形物明显增加。
5.促进营养的合理分配与转化    合理调控树势,通过摘心、使用生长调节剂,适度控制营养生长,剪除下部光合无效枝,防止营养消耗。控制产量,合理负载,保证有机营养合理分配。果实发育后期,适当加大昼夜温差,促进果实内含物向可溶性糖转化。
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