众所周知，慢性心血管疾病对与人们来说，可能不会有特别突然的危害，但是对于人们的健康来说，也是一步步在腐蚀的，并且是腐蚀殆尽。
　　因此预防这种疾病的发生也是生活中必不可少的。 那么如何预防慢性心血管疾病呢?专家就从饮食的角度跟大家介绍一下：
　　第一;多吃豆制品 大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康，能够预防心脑血管疾病。
　　第二;适当减少脂肪和胆固醇的摄取量 脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15%以下。胆固醇摄入量每日应该控制在200毫克—300毫克以下为宜。尽量避免食用高胆固醇食品，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄、神农币类(如：蚌)、软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子)。
　　第三;增加纤维膳食 膳食中纤维有降低血清胆固醇浓度的作用。膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等，每日摄入纤维量35—45克为宜。
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