2012年5月8日全国生猪平均价格13.70元/公斤（注：外三元、内三元、土杂猪均价得出的平均价格），较昨日生猪均价下跌0.16元/公斤，比上周均价下跌1.26%。今日全国生猪价格较7日整体小幅下跌，自繁自养出栏头均盈利109元/头。
近期全国出栏生猪平均价格在经历了五一前的连续两周反弹后节后再次回落，但下跌幅度较小，全国仔猪价格均价受出栏生猪价格影响，回落至32.82元/公斤，短期窄幅震荡。
目前正处于屠宰企业和养殖户的博弈期。屠宰场方面，因终端需求持续疲软，加之前期库存较多，屠宰场收购积极性不高，压价收购，逼迫养殖户把前期压栏的250斤以上的大猪出售。而养殖户方面，春节前后的仔猪腹泻导致活下来的猪即将达到出栏体重，供应即将大幅减少，价格上涨，压栏的大猪可以弥补部分腹泻期间的损失。面临饲料价格的上涨，选择压栏还是出售均是难题。
单位：元/公斤

	全国外三元	全国内三元	全国土杂猪	全国生猪均价
12-05-07	14.11	13.93	13.55	13.86
12-05-08	14.01	13.79	13.30	13.70
较昨日	-0.10↓	-0.14↓	-0.25↓	-0.16↓
较上周(%)	-0.99↓	-1.11↓	-1.68↓	-1.26↓