5月20日，随县三里岗镇上店村农民金敏收拾行囊，预备起程去趟东北，推销5000斤黑木耳回来。金敏夫妇俩时常分头到全国各地收购木耳与香菇，行情好时一年能赚100万元左右。

　　在三里岗，长年有一万多农民商户从事木耳香菇推销，黑龙江、山东、吉林、河南……有木耳香菇的中央就有三里岗人。“全镇每年要花近10亿元外采。”三里岗镇党委书记岳全谱引见。

　　除了商户，当地食用菌加工企业也是推销主力。湖北品源公司每年加工木耳1000多吨。“东北的木耳品质好，产量大，价钱低，通过加工后出口有未必的利润空间。”品源公司老总罗学品说。在三里岗镇，像品源公司这样的企业有100家。

　　三里岗镇是一个香菇种植大镇，本身不消费木耳，但这里的人们将市场的触角伸向全国各地，把别人的资源变成了自己的财源。外省的木耳香菇，“弯道”从三里岗走向全国乃至世界。

　　据不完整统计，全镇每年加工木耳香菇5万吨，有三成来自外省，其中外采东北黑木耳上万吨。

　　闯出一个出口王国

　　有人说，往常三里岗最牛的不是香菇种植，而是其共同的贸易通道，黑龙江的木耳“远嫁”湖北，也正是由于此。

　　20多年前，三里岗的香菇种植初成范围，但基本靠“提篮小卖”，一些经纪人走村串户帮外省出口企业收购香菇，而后贴牌出口。雷裕国已经就是这样的经纪人，四处为外省出口企业跑腿收香菇。“别人包装后贴上牌就能卖高价。”雷裕国尝试着将三里岗的香菇做成自己品牌直接外销。2000年，雷裕国跑到香港市场挨家挨户采购，终于拿到了一笔300万美圆的出口购销合同。雷裕国开办的裕国菇业公司成为三里岗首家自营出口企业。

　　开放的闸门一翻开，创富的潮水便势不可挡。随后，中信、银兆、三岗等8家自营出口企业相继降生，“大洪山”、“三岗”等品牌逐步打响，随县香菇占领香港市场75%的份额，新加坡、日本、美国、欧盟等海外市场陆续被敲开。

　　三里岗镇每年创汇近4亿美圆，一跃成为全国最大的食用菌出口基地。

　　近年来，随着产业的有序展开和市场的始终洗牌，三里岗的食用菌企业纷繁重组，强强分离，目前造成了以裕国、炎帝科技、神龙生态等多少家大龙头企业为主、100多家中小企业为辅的出口大军。

　　大流通的“溢出效应”

　　这样的大胃口，本镇本县的香菇不够“吃”，本省的香菇也不够“吃”，三里岗就把中南地域、西北地域的香菇都“吃”出去。

　　2010年，三里岗镇将香菇买卖大市场从镇区搬迁至香菇种植第一村—不祥寺村。现在，这个可容纳万人买卖的大市场已是中南地域最大的香菇集散地，年买卖量超越1.4亿吨，年买卖额超越15亿元。

　　从“买本地卖全国”，到“买全国卖世界”，这个“大胃王”纵情地展现着它的实力。“每天全国各地的香菇木耳市场信息基本在这里出现、汇总。”市场担任人张国勇自豪地说。

　　大流通不只带动了本地香菇消费，更产生了令人惊喜的“溢出效应”，除了香菇，还有木耳、灵芝、黄花、茶叶等农副产品，经过这里的大市场向外流通。去年，木耳出口创汇8000万美圆，茶叶出口创汇2000多万美圆。

　　生动的经济，宏大的吞吐量，一个成熟的物流网络正在造成。农民坐在家里中止网上买卖，一个电话，快递公司上门取件，直通全国各地；买卖市场上，申通、韵达等物流公司“现场办公”；中国农业银行把停业网点设在市场旁边，即时买卖，现场转账。

　　消费、加工、物流互相作用与副作用，食用菌消费与加工、流通出现一体化展开。