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家乡的这些景物——还记得吗? (转)

江湖英雄
2014/06/07 22:30:05
       家乡地处淮河南岸、大别山北麓,我国南北气象分界线——秦岭淮河一线从这里横过,加上位于中部,培育了这里兼具南北、地接货色的共同风土人情。虽行政上属于湖北,但无论气象、地貌、物产,还是方言、饮食、风俗都与湖北的代表性的中原特征迥然有异,致使于我在电话中聊起家乡话,周遭的听者集体示意了愕然,无法,我只能再次像祥林嫂一样重复多次的话:我是湖北的,咱们那儿不吃馒头、种的是水稻、不说“中”……其实我最想说的是:摊开地图,我老家所在的纬度,比你们所在的地儿还靠南。
       家乡的这种天文地位培育了这里共同的物产,儿时三天两头往山上跑,很多货色信手捻来,长大后,为生计奔波,一年也难得在家呆上十天半月,上山更是难得,加之环境的变化,很多货色突变模糊,下面的这些货色,你我还记得吗?

1、这个货色叫什么呢——毛针!春夏之交,田坎山腰,随处可见,儿时放学上学路上、放牛的间隙,总会大把大把的抽这种植物,剥开外皮,里面就是可以吃的芯,一长条状如棉花的货色,入口是一种软绵的清甜;和它搭配起来吃的另外一种“零食”,就是牙碰,也是外人听起来很怪的名字,一种带刺的灌木状植物,掐下它在春雨之后长出的嫩嫩的清苔,剥去带刺外皮,就可以享受了,一样的脆甜,关于当年不知道什么是泡泡糖、巧克力,几乎没有零花钱的咱们这些孩子们来讲,他们就是咱们当年最好的“零食”。





2、下面这个红色的果子,滋味更甘甜一些,有点像草莓,但和草莓的滋味差别甚大,滋味也很共同,名字一样奇特——秧泡,尽管味美,然而极易和另外一种红果混同,大家说那红果是蛇吃的,所以,好像妖艳的引诱,可远观而不可亵玩焉。


3、下面这种水果(真不知道该不该把它归为水果,纠结),名字更是怪异——拐枣,但和枣子无论外形,还是滋味都八竿子打不着,主要是咀嚼它的汁液,一种酸甜的滋味,我不是很喜爱这种滋味,长的也很丑。





4、这是一种干果,咱们当地的方言叫糨子,他的学名我往常也没搞清楚,在其余中央也没见过,这个可是咱们小时分重要的玩具,每逢七八月份,糨果成熟,颗颗饱满,摘下,用竹签插在上面,就成了搭档们最好的玩具,使劲一搓,就可以在地上或桌子上旋转起来,还可以变换了正转与倒转。用它榨成的糨粉,是夏日里的一道美味凉菜,痛惜,好多年没吃过了,甚是惦记,口水ing……







5、下面这种可能大家都知道的——木瓜,其余中央也有,家乡不是很多,往常木瓜树更是愈来愈少见了。现代人特别是是女性很钟情这种水果,是它的美容养颜效果,小时分是不知道这些的,小学校正面有一颗,当年还爬树摘过,只感觉这种果实很硬,咬一口很苦涩,一点不美味,倒是切成片用糖放在罐子里腌威力入口。


6、下面这种果实,我到今天也没见过,只是见过没长果实时的树木,倒是父亲通知我,这种果实叫八月炸,顾名思意就是八月份炸开、成熟,滋味那是如何如何鲜美,只长在深山老林,密草刺洞中……听那情景,好像落入人世的人参果。往常疑心未必是父辈们当年家贫,没吃过什么水果所致吧,才说的这么神乎其神!



7、幽谷香兰,兰草花,仲春季节,家乡的山崖上、密林中,就是他们集体默默的在山谷中分发出勾人的香气,集市街头,有人提篮叫卖,老奶奶素淡的衣服,斜襟的领口上,也会别上一朵。那是一种沁人心脾的幽香,伴着春日的暖风,飘散在乡野。




8、这是名为牛触头的木本植物,是一种药材,小学时,勤工俭学,咱们成群的上山,采摘这种植物,学校定有使命量,但没有人对学校的这种做法示意异议,相反,大家上山下河,三五结伴,在劳作中愈加欢畅,也愈加意识了家乡的山山水水,除了这个,我依稀记得还摘过——细米蒿、泡布喽叶子等,奇特的是,咱们当地人很少应用这些货色,而且收购这些货色也好像一阵风一样,就那么一两年,再也置之不理了。倒是松球是往往要交的。



9、太知名,往常又太多太多的产物,我就不做引见了。



10、最后三样:家乡的黑猪,在满世界速长的白猪众多的情况下,坚持中国农村地道血缘的黑猪,变得那样难得。可以说,生涯在家乡乡间农户家的猪,是头幸福愉快的猪,它们不再仅仅是头会走路的肉,他们可以自在的在村落里离晃来晃去,可以找个清凉的泥潭中惬意的躺下,他们不会被定时素养多少个月就被宰杀,他们可以自在的生涯一两年,而且吃的也是主人煮好的野菜,糠皮之类的绿色食品……这样长大的猪,它的肉能不香?看,他们睡的多Free!


   
小时分,最让人胆小的虫子——洋辣子,它们暗藏在灌木叶子上,在你不经意间,给你温柔的一个接触……


家乡的地标,看,它像不像个乌龟,对了,它就是背地还有俏丽传说的乌龟石,你什么时分在大地上,抑或是在地面发现了和图片中一样的石头,恭喜你,你到我家乡啦!欢迎来做客哟!


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