这是一枚“炎帝牌”酒标。酒标主图是炎帝头像，炎帝面容慈祥，目光炯炯，手持灵芝稻穗，有一种吉祥幸福的美感。“炎帝酒”三字为美术体。商标也是“炎帝”二字，整枚商标红色作底，色彩艳丽。这是一枚早期酒标，为湖南省酃县酒厂出品。酃县，炎帝陵寝所在地，1994年5月，国务院批准将酃县改为炎陵县。此酒已有几十年历史了。
    　
　　炎帝是中华民族的始祖，与黄帝并列为炎黄。湖南省每年都要在炎帝陵举行祭祀大典，今年10月28日举行了第七次公祭活动，湖南省长诵读祭文，采取仿古御祭活动的形式，有着浓郁的民族特色。炎帝祭典，已经入选首批国家非物质文化遗产名都。炎帝为何受到民众的敬仰？据史书记载，他有八大功绩，即始作耒耜，教民耕种；制麻为布，制作衣裳；耕而作陶，制陶为器；遍尝百草，发明医药；日中为市，首辟市场；削桐为琴，结丝为弦；弦木为弧，剡木为矢，以威天下……除此以外，他还是中国酒文化的创始人，本人曾写了论文《炎帝是中国酒文化的奠基人》，发表在《华夏酒报》等刊物上，此论文还参加了在北京举办的一次酒文化研究会，获得金奖。炎帝对酒的发明、酿造做出了巨大贡献。
    　
　　为什么说炎帝是酒文化的奠基人，笔者的观点是：谷物酒的酿造要有三个基本条件，一要有酿酒的原料——五谷杂粮；二要有酿酒的器皿——陶坛陶罐；三要有酿酒的技术。三者不可缺一，否则巧妇难为无米之炊。炎帝首创耒耜，始作农业，有了农具，农业生产发达了，有了富余的粮食，为酒的酿造提供了首要条件。“淮南子·说林训”：“清盎之美，始于耒耜”清楚地说明了耒耜与酒的密切关系。用火制陶，是炎帝又一伟大功绩。《太平御览》载：“神农耕而作陶”有了陶器，人们加工食物可以蒸，可文章来源华夏酒报以煮，可以贮存。有了酿酒盛酒的器皿。炎帝酿酒的技术从何而来？可能从猿猴得到启发，猿猴把采摘的野果搬进洞中，放进石臼内，时间久了，野果自然发酵，散发出诱人的酒香，炎帝是个智者，利用人们的偶尔发现，反复思考，多次试验，逐渐摸索掌握了造酒技术，为人类创造出琼浆玉液，天之美禄……
    　
　　欣赏炎帝酒标，喝着炎帝美酒，对炎帝的崇敬之情油然而生……