随州日报全媒记者 冯家园 滕锐 钟金辉
　　3月29日，2025“荆楚购·随州香菇 香飘世界”嘉年华在随县启幕。
　　活动中，发布了第一首专门为随州香菇创作的歌曲《随州菇香》；邀请了千名大学生来随品尝香菇，领略随州文化与风景；以“小明正能量”为代表的数十名网红直播大咖为随州香菇带货。
　　最为精彩的是，现场制作了365道不同样式和品味的香菇菜品，挑战吉尼斯世界纪录。据悉，365道香菇菜肴是湖北省乃至全国菌类菜品制作中最多的一次。