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厨王故里马坪镇

安于浮生
2021/12/14 08:08:35
广水市马坪镇是厨王詹鼠故里,这里最负盛名的菜肴是马坪拐子饭。随州市和广水市的市民经常开车到马坪过早,来一碗香味十足的拐子饭,回味无穷。
       马坪人吃拐子饭时必饮一杯白酒,这样吃起来更有味道。 马坪人早上吃拐子饭饮酒来源于码头工人。时光倒流70年,那时的马坪主要交通工具是船舶,货物用船舶周转,码头工人早起便开始一天的工作,早班工作结束后便上街来一碗拐子饭,喝二两白酒,吃罢饭抽袋烟休息片刻,便开始上午的工作。码头工人的过早方式逐渐传承下来,成为马坪特色。
       我平常到马坪吃饭,就在国道附近找个餐馆吃饭后便匆匆离开,从来都没有进入镇区老街逛逛。这次专程去马坪老街转悠,发现老街还比较繁荣,古桥古街依稀可见。
       马坪镇老街沿古镇内河玉带溪而建,至今还有两座古桥会馆桥和琇秀桥,两座古桥至今仍在使用。
      玉带溪两岸老街保存完好,街道两旁古宅里面有居民居住,街道上有卖日用百货、时令蔬菜、副食品和拐子饭的,三三两两的顾客穿梭在街道上,小镇恬静悠然的慢生活让人宁静。穿过街巷来到会馆桥边,看见两个妇女正在玉带溪里洗衣服,棒锤声声,仿佛时光停滞,唤醒儿时的记忆。










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