【微封面第63期】

姓名：罗彦（燕子）年龄：31岁身高：164CM体重：48kg爱好：瑜伽、烘焙、旅游、音乐、游泳、电影一句话介绍自己：把热爱的事做到极致！


手工烘焙、私房美食近年来很火爆，燕子就是一位手工美食制作爱好者。


燕子今年31岁，是一名电视台编辑。工作之余，她喜欢琢磨美食，经常会自己动手制作阿胶糕，雪花酥、曲奇饼干、牛轧糖、川贝柠檬膏……和朋友们分享。

做美食是极专注的事情，需要很好的耐性。燕子说：“可能是遗传的原因，我父亲很喜欢研究各种美食，到我这儿，我也对各种美食很感兴趣，所以不觉得麻烦。”



契机：与阿胶糕的初相识
一个偶然的机会下，燕子接触了一位常年吃阿胶糕的阿姨。
“阿姨已经60岁了，可她看起来差不多只有40岁“，燕子说，当时她就在想，阿胶糕到底为什么有如此神奇神奇的功效？


阿胶糕在古代是皇室贡品，杨贵妃、慈禧太后都是它的忠实粉丝。李时珍在《本草纲目》记载：“阿胶补血与津，圣药也”。阿胶也是女人的天赐之物，自古以来都是美容养颜、延缓衰老之上品。

燕子便是一位阿胶的忠实粉丝。
了解到阿胶这些神奇的功效后，她对阿胶糕的制作工艺便产生了更浓厚的兴趣。

改良：跑遍随州各地，寻找纯正食材
虽然阿胶糕营养价值丰富，具有补血滋阴，美容养颜的功效，但也有很多人不爱吃，觉得它吃起来又硬又苦涩。


那是因为现在很多阿胶糕都是工业批量化生产，但燕子还是坚持认为纯手工制作的最好。
有多少驴皮，熬多少阿胶，有多少阿胶，熬多少阿胶糕，绝不偷工减料、添加勾兑。


去年12月份，燕子自己创办了一家“燕子私房美食”，所有的阿胶糕都采用古法熬制，传承阿胶制作的古老手艺。


所有辅料都是她跑遍市内的干货店，新疆特产店，一家家的尝，只为精心挑选最好的最适合的食材。

熬制前红枣现剪，核桃现剥，黑芝麻现炒，保证食材的新鲜。
经过黄酒48小时浸泡，历经选、制、泡、收等工序，最大程度保留传统工艺熬膏的精髓。推广：燕子私房，不止于阿胶糕

除了阿胶糕，“燕子私房美食”还有各种燕子亲手做的小糕点。下面是一大波美食暴击：

（燕子做的雪花酥）
（牛轧糖）
（牛轧小饼）
（柠檬膏）
用心生活，耐心寻味。燕子为大家分享了各种纯手工制作美食，将我们带回那个没有添加剂、防腐剂的童年时代，受到了许多人的追捧。


她的【燕子私房美食】开始只是在朋友圈和大家分享美食，慢慢的一传十十传百，越来越多的“吃货”们开始了解、咨询、主动下单。“燕子私房美食”去年12月份开始成立，在她的用心推广下，手工私房美食，正在传向更远的地方……

她打算将古法熬制阿胶糕的手艺一直传承下去，让更多人了解纯手工阿胶糕。
“很多事情都是机缘巧合，该做的时候努力把它做好，以后是什么规模，发展成什么样，我没想那么多，但是我相信只要努力去做，终究可以做成。”

爱好美食的燕子对身材的管理也丝毫不松懈，哪有那么多吃不胖体质，有的只是高度自律。
她对养生的态度，还有对生活品质的细节把控，自律到让人佩服。



美食之外，燕子还有一项一直热爱并坚持的事情——瑜伽。




两年来，燕子每天坚持上瑜伽课。她说，坚持练瑜伽真的很有益，不仅有利于塑造形体，美容驻颜，也能平心静气，改善不良情绪。


除了在瑜伽馆里练习瑜伽，草地上、公园里、河边处，都能看到燕子练习瑜伽的身影。


热爱是个好东西，它能化腐朽为神奇，将生活过成想象中的模样。


也许是长期坚持练习瑜伽的原因，燕子身上自有一股优雅自信的气质。


即使有两个小孩，燕子也没有被生活的柴米油盐和一地鸡毛所累。

在她看来，“虽然有了孩子，但是也要有自己的生活爱好，孩子希望看到是优秀的妈妈，而不是保姆。”


她也一直是孩子们的榜样。
对于很多人来说，要兼顾工作和家庭已经是一件不容易的事情，但燕子不仅能同时兼顾，还能再发展自己的副业和爱好，并把它做好。



就像她所追求的那样：把热爱发挥到极致。
认认真真、踏踏实实是一个既简单又深奥的哲理。她没有刻意写诗，却不经意间将日子过成了诗。

不管结果如何，燕子认真地对待每一件事情，力求将其做到最好。
认真地去对待生活，才能从生活中收获更多。