湖北随州：香菇铺就随州农民致富路
“一年盖楼房、两年娶新娘、三年奔小康。”小小香菇让农民手中的“烧火棒”变成“金棒棒”，成就了随州万千农民的致富路，香菇产业也发展成为随州最大的特色农业产业、富民产业、创汇产业。　　1月10日，在有着“香菇产业第一村”美誉的吉祥寺村，邹光溶从三里岗集贸大市场交易完香菇后，就匆匆开着自己的小轿车回到了香菇种植基地。
　　这里有他种植的5000袋香菇，有的正处在养菌期，有的木头上已经长出了新菇，而且品质很好，全是花菇。按正常情况下每袋可产干香菇0.5斤计算，以现在的收购价格，每袋香菇至少可纯赚18元。仅种植香菇一项，邹光溶年收入就可达5万元。
　　放眼望去，吉祥寺村的香菇基地一个棚子挨着一个棚子，绵绵密密的，棚子里“住着”一个个香菇，温暖又舒适。
　　“种植香菇，技术很重要，配料、装袋、灭菌、接种任何一个环节处理不好都可能影响产量和品质。”说这话时，邹光溶的烤箱里正烘烤着优质的花菇，一股独有的清香霎时弥漫开来。
　　“花菇价格比香菇更高，对技术要求也很高。昼夜温差大且白天天气晴朗、阳光充足的时候出的花菇多，菇型好、个大肉厚，否则出的平菇多、肉薄。”所以，邹光溶平时很注意收看天气预报，尽量多出花菇。
　　邹光溶的现状只是吉祥寺村村民的缩影。全村859户3169人，家家户户都种香菇，这里的村民都拥有三种身份：亦农、亦工、亦商。香菇季节种香菇、农闲时节去打工，香菇成熟卖香菇。
　　小小香菇使全村人均年收入达到1.2万元，让农民手中不值钱的“烧火棒”变成寸金寸银的“金棒棒”。