这种野味随县农村很常见，过年正月的时候香椿，卖到了五十一斤，有些地方卖到一百多，前两个星期都是七八十，我们这里还是40一斤。慢慢的价格会越来越低，明年还是一样，刚出来的时候还是几十块一斤，慢慢的就降低了，每年如此。我们随县这边，山上的香椿多的很，也前农村几乎每家每户都有香椿树，但是正月的时候，农村的香椿芽是没有发的，外面卖的都是大棚种植的，但是相对还是比较少，香椿又是很多人喜欢吃的，不管对于城里人还是农村人，香椿的味道很多人喜欢，所以价格就会很高。但是一到三四月份的时候，很多地方农村的香椿芽出来了，买的人就明显减少了，今年你吃香椿了没？