桃胶
桃胶。为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。

植物形态详"桃仁"条。 夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。

桃胶薏仁水



材料：
柠檬、薏仁米、桃胶
做法：
1.桃胶和薏仁米前一晚浸泡
2.第二天清洗桃胶，掰成小块
3.先煮薏仁米，煮到汤汁浓稠，放入桃胶
4.再煮上10分钟左右，根据个人喜好放冰糖
5.冷却为室温，放入柠檬片，即可，口味酸甜

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