随州网讯 特约记者晴空万里报道：进入7月，气温高，正是巴西菇出土疯长的季节。近日，安居王楼村菇农张立海忙得不可开交，既喜又忧。喜的是辛苦培育几个月的巴西菇长势喜人，每天要采摘数次，刚采完一遍，再回过头来，又长出了许多菇，真是争先恐后般。摘都摘不赢。忧的是，菇出的速度快，却很难找到人来帮忙采摘。如果菇成型时间稍长，便会成伞开状，影响价格和销售。
   笔者来到菇棚现场看到，棚内菇长势很好，一块块密密麻麻的。最终请到的村里的4个人帮忙却要花很长的时间去采摘，通常还需要在深夜及时去采摘。采摘后的菇也要还请人再帮忙加工清理菇腿上的泥土。清理泥土是份很要耐心的活，好不容易临时请到几个大妈帮忙清理。当然，所有这些都是要开工资的。之后，还要进行烤菇，包装入库，联系销售。往往一连数天，张老板两人夜不合眼，困了，就坐那打个盹。
张老板介绍说，仅7月4日这一天，4个棚共采摘巴西菇近三千斤，烤干可得五百斤左右干菇。照这个长势，预计今年可收获干菇二万余斤。
    后期，张老板将考虑扩大规模生产，带领周边村民一起奔向致富路。