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夏季饮食安全尤为重要 切莫随意采食野生菇菌

山里摆渡人
2016/06/18 18:26:58
今天报端有个惨剧令人痛心,希望大家能够汲取教训。 --- ---





     秭归县水田坝乡一家四口,因误食山上采回的毒蘑菇中毒先后去世。其中,最后一名抢救无效去世者是12岁的女童,于昨日凌晨3时许不治。
     据介绍,中毒的居民来自秭归县水田坝乡青蒿峪村一组,12岁的女孩小董和64岁的爷爷董元宝、奶奶杜海芝,以及87岁的曾祖母姜学培一起居住。11日,杜海芝在家附近的山上采摘了部分野生蘑菇,并于当天下午做了菜,之后全家人一起食用。
     12日起,小董开始出现呕吐、腹泻、头晕和心慌等症状,于当日中午被送往水田坝乡卫生院就诊。随后,其祖父母和曾祖母均出现相似症状。因症状没有得到缓解,小董于13日凌晨2时被送往秭归县人民医院,经诊断为急性毒蕈中毒、多器官功能障碍,并于当日下午转往宜昌市中心医院救治。同时,董元宝和杜海芝也被送往宜昌市中心医院抢救。
     小董的曾祖母姜学培则因年龄偏高、身体衰弱、转院不便,在水田坝乡卫生院抢救无效,于14日去世。之后,董元宝、杜海芝、小董抢救无效也先后不幸去世。
     导致小董一家四口中毒的究竟是什么蘑菇呢?小董的父亲提供的照片显示,这种蘑菇呈褐色,除了伞柄比普通香菇细长外,外表看起来和普通蘑菇差别不大。菌类研究专家、宜昌市食用菌协会常务副会长谭爱华表示,根据照片和患者的症状,这可能是有毒的鹅膏菌。
     谭爱华介绍,鹅膏菌一般生长在阴暗潮湿的树林里,有毒和没毒的鹅膏菌在外表上非常相似,常人难以分辨。眼下正值夏季,气候温暖湿润,除了鹅膏菌,还有其他大量的毒蘑菇生长。谭爱华提醒市民,毒蘑菇和无毒蘑菇往往在外形上难以区分,所以不要贸然采摘野生蘑菇食用。
     目前,秭归县通过民政临时救助、社会捐款等形式筹集资金6万余元,通过县电视台新闻和滚动字幕发布预警提示,进一步加大禁止食用野生菌宣传工作力度,防止同类事件发生;指导和协助乡、村两级处理死者安葬等善后事宜;进一步加强禁止食用野生菌的监督检查。(楚天都市报 记者 王功尚)
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