过年前随州地标菜泡泡青因为低温雨雪天气的原因，涨价到一斤8元左右。因为过年少不年泡泡青这碗绿叶菜，无论卖相好不，每家抢买屯着。年后，卖菜的人少了，一度卖到了10元每斤。曾经有人说吃青菜不如吃肉，可吃肉也不能天天吃啊。慢慢地，天气暖起来了，卖菜的人也多了，今天过早路过菜场，很清爽的泡泡青也只要3块一斤了。看来市场就是这样的，买卖供给关健是要平衡，不然吃亏的总是老百姓。