大洪山三黄鸡是随州洪山地区独有的土特产，所谓三黄鸡即：鸡嘴、鸡毛、鸡脚都是黄色，而且鸡尾与其它鸡子有所不同。三黄鸡鸡肉鲜嫩爽口，鸡汤鲜美，一直以来都是人们的美味佳肴，享誉湖北。三黄鸡很难饲养，成活率不高，洪山镇现在只有少数农家自己喂养自家吃，市场上很难买到，三黄鸡已经成为家禽中的稀有物种！  image.jpeg (191.25 KB, 下载次数: 0)

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